Вкусен појадок Што обично јадеме за појадок? Во најдобар случај, ја загреваме вчерашната вечера, најчесто сендвичи со колбаси или сирење, а понекогаш не јадеме ништо, бидејќи ништо не останало од вечера, а колбасот едноставно беше заборавен да се купи. Иако ако во фрижидерот има јајца, можете да пржете со традиционални пржени јајца или пржени јајца. Но пржени јајца секое утро брзо се досадуваат. Затоа, понекогаш можете да готвите од јајца друго јадење, на пример, омлет со печурки и пилешки црн дроб. Ако стои буквално 15 минути рано или ги подготвувате потребните состојки од вечерта, тоа дури и нема да биде омлет, туку вистинско ремек-дело на кулинарска уметност, кое можете да го јадете и како независно јадење и како составен дел од сендвичите. Таков појадок од омлет со печурки ќе ви помогне да работите мирно до ручек, без чувство на глад и желба да имате нешто за јадење сува. Омлет со пилешки црн дроб и печурки е совршен за не е премногу доцна вечера - нема многу калории, кои толку се плашат од жените по сликата. Можете да експериментирате со замена на печурки и црн дроб со колбаси, ракчиња, спанаќ или друга храна што ја сакате. Ако немате црн дроб, тогаш за време на тепањето на јајцата, можете да додадете неколку рендан сирење за нив или да ги посипете со речиси подготвен сад и го ставате неколку минути во загреана печка за да формирате румени кора.
Состојки:- Печурки шампињони 200 гр
- Пилешки црн дроб 150 гр
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Лук 2 чешниња
- Маслиново масло 2 суп.л-патки. л.
- Супер сува 1 лажиче.
- Пипер црно земјата 0,5 лажици.
- Сол 1 нотка
- Зелен кромид 0,5 куп
- Чекор 1 Главните производи за производство на омлет се јајца, шампињони, пилешки црн дроб, зелен кромид.
- Чекор 2 Исечете ги печурките на парчиња, кромид со полу-прстени и лук со тенки плочи.
- Чекор 3 Пилешки црн дроб и се исецка.
- Чекор 4 Загрејте го маслиновото масло во тава, испржете го кромидот, лукот и печурките за 5-7 минути.
- Чекор 5 Додај пилешки црн дроб, нотка на копар, сол и бибер по вкус, готви за 6-10 минути.
- Чекор 6 Јасно победи јајце со вилушка.
- Чекор 7 Истурете ги јајцата во тава и добро се мешате, варете 3-5 минути.
- Чекор 8 Завршени омлет попрскана со ситно сецкан зелен кромид.