- Рукола свежо - 200 гр
- Бадеми струготини - 50 гр
- Суво грозје - 50 гр
- Маслиново масло - - По вкус
- Сок од лимон - - По вкус
- Пармезан - 50 гр
- Сол, бибер - - По вкус
Бадемите измешајте лесно во сува тава. Исплакнете ги добро лисјата на рукулата, нека се исушат. Ставаме руккола во чаша салата, лесно покриена со маслиново масло. Стиснете малку сок од лимон во rukkola (јас стискам не повеќе од 2-3 лажици, затоа што не ми се допаѓа вкусот на кисел вкус на лимонски облекување, ми се допаѓа лесниот вкус на лимон на свежиот костец). Solim. Мешање. Додај суво грозје на ракунот. Додај пржени бадеми. Земеме вилушка и јадеме - салата од лимон со подготвена рукула! :)
Служби: 2