Следниве рецепти за јадења добро се апсорбираат, варираат и содржат најкорисни материи (на пример, протеини, масти, јагленохидрати и разни витамини), кои се неопходни за здравјето на растечкиот организам.
СРЈ ОД БОИЛИ
Состојки : земи 3 тиквички, половина чаша зеленчук, 2 или 3 домати, зелка, 1 кромид, 3 лажици растително масло, 1,5 чаши кисела павлака, магдонос и сол по вкус.
Рецепт : исчистете три сквош и исечете ги на мали парчиња во форма на дијаманти, потоа излупете тиквички пржете во растително масло, заедно со кромид и два или три домати, додадете во пехарот со чаша зелен грашок и сецкани карфиол. Како резултат на супа се полни со чаша кисела павлака, сол се додава по вкус и гасне пет до десет минути. Подготвеното јадење може да се попрска со магдонос и да се служи на масата.
ПЕЧКА БЕБЕ КОГА ПЕЧАТ СО ЈАЈЦА
Состојки : треба да земате 400 или 500 гр грав, 3-4 јајца, една лажица брашно, 4 супени лажици млеко, 3 супени лажици растително масло и сол по вкус.
Рецепт : 400 или 500 грама зрнести грав се готви за две или три минути во малку солена вода, потоа се затегнете и додадете три лажици растително масло. Сите јајца се претепани и се мешаат со брашно и млеко. Душа по вкус. Гравот со путер се истура со добиената маса од јајца, млеко и брашно, а потоа се пече во рерна.
СУШЕНИ ШЕЛТЕРИ СО БАЗОВИ
Состојки : земи 4-5 модар патлиџан, 2-3 кромид, морков, корен од магдонос и корен од целер, половина зелка, 4-5 чешниња лук, 4 домати, 2 кафени лажички брашно, 5 супени лажици растително масло, зелена боја, сол по вкус .
Рецепт за готвење : треба да ги миете модри патлиџаните и да ги исечете во должина на четири дела, но не до крајот, потоа тие се готват додека не се подготват во солена вода. По целосна подготвеност на модар патлиџан, солената вода се става во модар патлиџан и се става под преса. Земете кромид, моркови, како и сос од корен и коренот на магдонос, зелка, зеленчук (магдонос или копра), се сечи на лук, потоа исечен зеленчук се пече на растително масло. Масата што се подготвува за тежина се заклани во модар патлиџан, а сè што е добиено се става во тава, истурете во сос (кој е претходно подготвен од четири домати, пет лажици брашно, со додавање на растително масло и сол по вкус) и варен до целосна подготвеност. Кук треба да биде на тивок оган.
ПАВЕН ПОВРШИНА СО СИСИС
Состојки : 900 ghats, 3 лажици ориз, 3 лажици со путер, половина чаша млеко, 2 лажици шеќер, сол по вкус.
Рецепт : земи тиква и чиста, а потоа се сече на мали коцки. На коцките со сечкање се истури со млеко и додадете три лажици шеќер, по три лажици ориз и сол по вкус. Гаснете го капакот со затворен капак, по можност на слаба топлина. По целосна подготвеност, пополнете со три лажици путер.
"ЛИЧНАТА ПУМПКИН"
Состојки : Земете 900 г тиква, 3 јајца, половина чаша кисела павлака, 2 лажици млеко, лажица шеќер и сол по вкус.
Рецептот : земајте ја тиквата и чиста, потоа исечете ги на мали коцки и додајте млеко, сол по вкус и лажица шеќер. Како резултат на масата се задуши во тенџере со затворен капак додека не е подготвен. мешани со шлаг јајца). Черепот се става во рерна и се пече.
ПРИЈАТЕЛСКИ БЕРЛИ
Состојки : треба да земете 5 тиквички, 7 лажици масло, 3 суп.л-патки. лажици со брашно, 5 чешниња лук, сол по вкус, магдонос и копра.
Рецептот : исчистете ги тиквичките и исечете ги на мали парчиња, додајте малку сол и суво за 20-30 минути. Осудените тиквички мора да се свиткаат во 3 супени лажици. брашно. Потоа ставете ги во подмачкана тава и пржете. Лукот мора да се меле, а потоа да се додаде и crockpot. 5 минути пред подготовката, можете да попрскате јадење со копар и магдонос и пополнете со 5-6 лажици кисела павлака.
ЗЕЛЕНА ТЕХЕТЕЛИ
Состојки : земи 5 чаши, 1,5 чаши со пченично брашно, 2-3 пилешки јајца, половина чаша растително масло, 5 супени лажици кисела павлака, магдонос, копра и сол.
Рецептот за готвење : треба да ги исчистите тиквичките и да го извадите јадрото од него. Потоа тријте на средината ренде. Во рендан тиквички додадете малку сол, и по околу 20-30 минути сквош исцеден. Притиснетите тиквички додаваат една чаша пченично брашно, две јајца и магдонос (или копра). Сите состојки се мешаат сè додека не се подеднакво хомогени. Како резултат на густата маса се формираат од ќофтиња и ги пржете во тава до целосна подготвеност. Можете да му служи на јадење со кисела павлака.
ФАСЦУЛАРНИ СЛАВИ ОД СЛУКОМ И МИСОТ
Состојки : земи 2 чаши грав, 500 гр. говедско месо, 2 кромид, чаша млеко, 7 жолчки, растително масло, една лажица брашно и сол.
Рецепт за готвење : прво треба да се впие грав, потоа се варат додека не е целосно подготвена и водата е исцедена. Како резултат на грав се пренесува преку мелница за месо и додадете една лажица брашно, седум жолчки, една лажица масло и истурете една чаша млеко. Оваа маса е мешана. Говедско месо, исто така, треба да се пренесува преку мелница за месо. Потоа се пече со мали парчиња кромид. Потоа земи ја формата и подмачкајте ја со растително масло. Го шириме овој слој: грав - месо - грав. Порамнете ја површината со дрвена шпатула или лажица, малку подмачкајте го горниот слој со растително масло и печете додека не се подготвите во рерната. По целосна подготвеност, можете да го посипете садот со билки и да служите со кисела павлака.
ПОДАРОК СО ПЕЧАТНИ СО СУДОВИ
Состојки : земете 400 гр. грав од житарки, 3 кромид и 3 јазици, растително масло, кисела павлака, 2 жолчки, една лажица сухана сол.
Рецептот за готвење : вари грав во вода со додавање на мала количина сол, а потоа decant. Потоа, ја земаме обликот и подмачкан со растително масло, потоа посипете една лажица мелни лебници и поставете го првиот слој од претходно подготвени боранија. Вториот слој од нашето јадење е слој од рендан морков (пожелно е да се решетка моркови на голем ренде), а потоа го надградува третиот слој на грав. Четвртиот слој е ситно сецкан кромид кромид, а потоа повторно слој од боранија. Потоа го подготвуваме сосот: земеме две лажици кисела павлака и победиме со два жолчки. Со резултира сос, маст на врвот на нашата чинија и се пече во рерна.
ZAPEKANKA Ipomidory и Macaroon
Состојки : земаме околу 120-130 гр. средни макарони, 5 домати, путер или растително масло (може да бидат масти), 4 супени лажици кисела павлака, 2 јајца, 60 гр. сирење, било зеленчук.
Рецептот за готвење : варете тестенини во солена вода. Посетете ги доматите со врела вода и кора, а потоа исечете ги. Земеме форма за подмачкување со масло или маснотии и го положиме првиот слој варен макарон. На првиот слој тестенини, ставаме втор слој рендан тврд сирење. На сирењето ги ставаме круговите на доматите. Потоа земи две јајца и размахнете со четири слоја павлака. Како резултат на масата на кисела павлака со залихи од јајца од погоремидирови повторно посипете со рендано сирење. Ние го готвевме нашето јадење во рерната околу половина час додека не го подготвиме. Ние служиме на маса!
КАРТОН СО ЈАЈЦА И ХЕРБС
Состојки : земи 50 гр. сирење, 2 јајца, 150 гр. моркови, растително масло и сол.
Рецептот за готвење : земи ренде од зеленчук и тријте на нервот. Истурете во садот од 10 гр растително масло и ставете го во рендан морска храна. Чорба за 20-25 минути, не заборавајте да се промешува повремено. Ние триење сирење, се меша со јајце и додадете сол по вкус. Ние чорба за 10-15 минути и нашата камила е подготвена! Откако подготвеноста може да се попрска со копра.
Имајте пријатен апетит за вас и вашите деца!