Како да се готви замрзнати и излупени шкампи

Правилно подготвени ракчиња може да се служат како посебен сад или се користат за салати. Но, за да направите таква морска храна мека, треба да следите одредени правила. На пример, малиот коктел рак треба да се варат во вода што врие не повеќе од 2 минути. Но кралскиот и тигарот треба да готват уште 1-2 минути. Добивме едноставни и разбирливи упатства кои ќе им кажат на читателите како да готват ракчиња од било која големина. Рецептите со фотографии и видеа ќе ви помогнат да се вари морска храна со зачини и лимон. Тоа ќе им помогне на читателите правилно да се подготват и излупени и нечистотирани замрзнати морски плодови, хостесите треба само да се сетат колку вриење ракчиња од различни видови.

Како да се готви замрзнати излупени шкампи - чекор-по-чекор рецепт со слика

Наједноставната верзија на готвење неварени замрзнати шкампи е нивната вриење. Подготвениот производ ќе биде лесен за чистење. Покрај тоа, тоа може да биде одличен додаток за салати. Но, важно е да не ги направите гума. Детални информации за тоа како да се готви замрзнати, неподготвени ракчиња со средна големина ќе ни помогнат на нашиот следен рецепт.

Состојки за подготовка на замрзнати ракчиња

• ракчиња - 900 g;
• вода, сол.

Чекор-по-чекор фото-рецепт за готвење замрзнати шкампи во школка

1. Исплакнете ја морска храна под млаз вода. Потоа ставете го во тенџере и истурете со вода, така што целосно ги покрива. Ставете го на оган, кога водата врие, додадете сол по вкус (најмалку 3-4 кафени лажички сол).

2. Кога школките ќе станат розови (потребно е буквално 2-3 минути), префрлете ја морска храна во рамно сад за ладење.

Како да се готви замрзнати излупени шкампи - едноставен рецепт со фото-инструкции

По готвењето, излупените ракчиња може да се сервираат веднаш до масата или да се додадат во салата. Но, подготвената морска храна не стане цврста, неопходно е веднаш по варењето да ги премести во чинија. Ова правило важи за големи кралски или ситни, како и мали ракчиња од коктел. Точно, тие треба да се готват на различни начини. Дознај повеќе за тоа како да готвиме замрзнати ракчиња со мали димензии, ќе ни покаже нашиот следен рецепт.

Состојки за вриење на замрзнати луксузни ракчиња

• коктел ракчиња - 400 g;
• вар - 1 парче;
• сол, вода.

Фото-инструкции на рецептот за готвење ракчиња без одмрзнување

1. Замрзнати морска храна стави во тава и се прелива вода. Вар се сече на 4 дела и малку исцеди нивниот сок во тенџере, додадете во морска храна. По вриење ја намалите топлината.

2. Подготвени да коктел шкампи ќе биде по 1,5-2 минути. Тие не можат да се чуваат во топла вода. Ние мора веднаш да ги пренесеме во садот, плоча за ладење.

Како да вриете кралските ракчиња дома - чекор-по-чекор фото рецепт

Доста често, кралските ракчиња се користат за да служат како независно јадење. Тие треба да се готват на ист начин како и големите тигри - околу 3 минути. Во исто време стави морска храна во ладна вода. Ако веднаш ги ставите во врела вода, тие ќе станат тешки "гуми". За правилно да научат како да готват кралските ракчиња и да научат како да ги готват дома, читателите ќе имаат корист од нашиот следен рецепт.

Листа на состојки за готвење дома кралски ракчиња

• царски ракчиња - 500 гр;
• вода, сол, лимон.

Чекор-по-чекор рецепт со слика на готвење на куќата на кралската ракчиња

1. Измијте ја морска храна и ставете во тенџере, додајте вода. Сол по вкус, додадете сок од 1 лимон. Откако морската храна ќе почне да врие, треба да го намалите огнот. Гответе ги на средна топлина.

2. По 3 минути, отстранете ракчиња од врела вода и исплакнете со ладна вода.

Како да готви ракчиња замрзнати неопелирани до пиво - едноставен видео рецепт

Пиво обично се служи со малку солени ракчиња. Но, ако тие се готват во премногу солена вода, тогаш морска храна може да стане тешка. Елиминирање на таквите грешки во подготовката ќе им помогне навремено додавање на сол. Нашиот следен рецепт ќе ви каже како правилно да готвите нерафинирани замрзнати ракчиња во пиво.

Едноставен рецепт со видео за готвење неподготвени замрзнати ракчиња до пиво

Користете го предложениот рецепт како основа. На пример, додадете различни зачини при готвење за да го зголемите вкусот на морска храна. На пример, ракчиња сварени заедно со ловелен лист, семе од коријандер, ќе бидат многу погодни за пиво.

Како да се готви вкусни ракчиња во школка - едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии

Променете го вкусот на ракчиња и направете ги колку што е можно повеќе, додавајќи необични состојки за време на готвењето. Во следниот рецепт, кој ќе ви каже како да се готви ракчиња во школка, ние предлагаме да ги подготви во посебна супа. Тоа, пак, е подготвено од гранати. Предложените инструкции се одлични за готвење кралски или аргентински (големи црвени) ракчиња. Со таков рецепт тие се покажаа како најневообичаени и апетисни.

Листа на состојки за готвење вкусни ракчиња во школки

• кралски или тигарски ракчиња - 1 кг;
• сол - 2 супени лажици;
• дршка од целер - 2 парчиња;
• кромид - 1 парче;
• бело вино - 2 предмети;
• вода - 2 л;
• Ретки ѓумбир - 1 суп.л-патки.
• лук - 1 каранфилче;
• зелена - по вкус.

Рецепт со врвни фотографии на готвење во школки со вкусни ракчиња

1. Морската храна е добро исплакната во проточна вода и ако е потребно да се одмрзне.

3. Мелење на целер, лук и кромид. Истурете во тавата вода, додадете вино и други состојки (освен самата морска храна).

4. Отстранете ги ракчиња од школката и додадете во тавата.

5. По вриење, гответе ја школка за 20 минути. Тогаш водата мора да се филтрира од зеленчук, школки.

6. Ставете ракчиња во ладна супа. Донеси до температура од 170 степени (исклучете го зовривањето и вриењето), гответе за 3-4 минути. Сервирајте се препорачува со сос.

Како да се пијам ракчиња со лимон во домот - едноставен рецепт со слика

Мала количина сок од лимон овозможува да се направи вистинско кулинарско ремек-дело од која било морска храна. Не се исклучок и ракчиња. Тие се хармонично комбинирани со лимон и за подобро да го промените нивниот вкус кога ќе го додадете. Дознај повеќе за тоа како да готви ракчиња со лимон, ќе му помогне на нашиот следен рецепт.

Состојки за готвење дома ракчиња со лимон

• сурови раковини - 1 кг;
• лимон - 2 парчиња;
• јаболков оцет - 4 супени лажици;
• сол - 1 лажиче.

Едноставен фото-рецепт за варени ракчиња со лимон во домот

1. Истурете 2 литри вода во тенџере, додадете лимони.

2. Кога водата врие, додадете морска храна. Вие не треба да ја намалите топлината.

3. Штом водата повторно ќе врие, а школките ќе станат розови, можете да ги отстраните од водата.

4. Ставете ги готовите морска храна во чинија со мраз и истурете ладна вода.

Колку ја вари ракчиња во тава - чекор по чекор рецепт со слика

Можете да готви ракчиња не само во тенџере, но исто така и во тава. И за оваа работа е подобро да се користи варено замрзната морска храна. Кога се готват, тие се лесно и брзо подготвени, зачувуваат богат вкус. Дознајте колку време и како правилно да готвите ракчиња во конвенционален тава, нашиот следен рецепт ќе ви помогне.

Листа на состојки за готвење ракчиња во тава

• варени-замрзнати шкампи - 350 g;
• лук - 3 заби;
• тиквички - 1 парче;
• супа од зеленчук - 1 ст.
• сол, маслинка. масло - по вкус.

Чекор по чекор рецепт со слика на врела ракчиња во тава

1. Во мала количина на масло пржете сецкан лук.

2. Тиквички се сече на мали парчиња. Додајте во лук и пржете 2-3 минути.

3. Истурете ја супата во садот и доведете ја до вриење. Варете ја растителната срж за 5 минути.

4. Ставете ја морската храна во тава, додадете сол и сезона. Гответе со зеленчук за 5-7 минути на најмалиот оган.

Колку да готвиме свеж рак по вриење - интересен видео рецепт

Додавањето различни зачини при готвењето на морска храна може да го нагласи нивниот богат вкус или целосно да го промени. Затоа, гответе ги со сок од лимон, билки и други состојки. Тие ќе помогнат да се направи совршен додаток за салата или да се создаде ново оригинално јадење. Следниот видео рецепт опишува чекор по чекор како и колку да се готви ракчиња по вриење за да се зачува нивниот вкус.

Интересен рецепт со видео инструкции за готвење свежи ракчиња по вриење

Следниот чекор-по-чекор опишува детално како да се готви суров рак. Авторот ви кажува што зачини што треба да ги користите. Корисна инструкција ќе ви помогне да знаете колку да вриете морска храна по вриење, со цел да го зачувате нивниот вкус и правилно да ја зајакнете.

Како да се готви варени-замрзнати ракчиња - рецепт со детални слики

Гответе варено и замрзната морска храна мора да биде многу внимателно. Ако несоодветно се подготвени, тие ќе станат вкочанети. Затоа, треба да се готват околу 2 минути. Во овој случај, не се додава на ладна вода, но веднаш до топла вода. Дознајте како да се готви варено-замрзната ракчиња, читателите ќе го помогнат нашиот следен рецепт.

Листа на состојки за готвење варени-замрзнати шкампи

• целер - 2 стебла;
• зелен кромид - мал куп;
• ракчиња - 300-400 g;
• оцет - 1 лажиче;
• сол - по вкус.

Детален фото-рецепт за готвење варени замрзнати ракчиња

1. Подгответе состојки за работа.

2. Загрејте ја водата, додајте сол и додадете оцет. Кога врие, намалете ја топлината и додајте морска храна.

3. Гответе ги 2 минути, потоа извадете ги од топла вода и изладете под ладна вода.

Колку да готви кралскиот излупени ракчиња - детален рецепт со слика

Прочистените кралски ракчиња се одлични за додавање на салати. Тие ви дозволуваат да им дадете богат вкус на јадењата, нагласете ја оригиналноста на дизајнот. Во овој случај, вриењето големи морски плодови е прилично едноставно. Неопходно е само внимателно да го следите времето за готвење на производот. Следниот наш рецепт детално објаснува колку да се готват излупените шкампи додека не се подготви.

Состојки за готвење излупени ракчиња

• царски ракчиња - 900 гр;
• лимон - 2 парчиња;
• лаурел. лист - 4 ЕЕЗ.
• бело полусвета вино - 2 предмети;
• вода - 4 предмети;
• сол - нотка.

Рецепт со детални фотографии од ракчиња излупени ракчиња што вриеле

1. Исплакнете морски плодови во проточна вода.

2. Вода и вино (оставете буквално лажичка) истурете во тенџере. Додајте малку сол, лист од заливот. Исечете еден лимон на половина. Дел од сокот од лимонот се стега во тенџере. Потоа додадете го самиот лимон на садот. Доведете вода до вриење.

3. По вриење, ставете ја морската храна во садот. Кога водата врие повторно (потребно е околу 1 минута), отстранете ги од тавата. Исплакнете во ладна вода, а потоа префрлете во сад.

4. Истурете ги морската храна со лажичка вино.

5. Вториот лимон сече на половина. Истурете ги морската храна со сок од лимон и се меша.

Користење на нашите детални рецепти со фотографии и видеа на готвење морска храна, можете да создадете неверојатни јадења. Едноставни упатства ќе ви кажат колку од нив варираат со време и со кои зачини најдобро се служат. Впрочем, за големи и мали шкампи услови за готвење се значително различни. Значи, за тигар, кралска и аргентина, ќе биде потребно повеќе време за да се вари. Но, мали коктели може да се готват малку помалку. Посебни карактеристики на готвење за варено замрзнати, суровини морска храна. Нечисти ракчиња може да се варат со школки или во супа од школки. Правилно подготвени морска храна може да се сервира за пиво или се користи за да се додаде во салатата. Потребно е само да се избере соодветен рецепт, кој кажува како да се готви ракчиња од различни големини и да почнат да ги готват.