3 нови едноставни рецепти за новогодишната маса 2018: Тоа е многу вкусно!

Нема време за комплексни јадења? Не е важно - овие лесни рецепти ќе ви помогнат на новогодишната ноќ!

Пилешко со витештво и сланина

Полнење: исечкајте половина сијалица и половина зелено јаболко, две чешниња лук, 1 лажица. кикирики. Комбинирајте ги состојките со 150 гр мелено месо (телешко месо + свинско месо), неколку лажички лебници и 25 гр меко путер. Додадете сол, додадете зачини. Подготовка: миење на цели пилешки трупови и внимателно да се исуши со салфетки за хартија. Стартувајте ја пилетата со мешавина, зацврстете ја дупката со ѓердаци и четки за заби и ја масло кожата со путер. Извлечете ја сланината на целата трупка, фиксирајте ги зглобовите со чепкалки за заби. На дното на плехот за печење изложувајте ги сите билки (нане, мајчина душица), цврсто завиткајте го пилешкото со фолија и печете околу 180 минути. За 15-20 минути, отстранете ја фолијата, давајќи ја кората кафеава.

Салата со билки и сос од јогурт

Облекување: измешајте неколку лажици незасладен јогурт со пар лажици од маслиново масло, лажичка вински оцет (црвено) и сенф Дижон. Бибер, додадете рендан пармезан или тврдо сирење. Готвење: Измијте ги и суви лисја од зелена салата, аругула, кресс, коприва и магдонос. Земи ги рацете со зеленчук, сол, сезона со јогуртен мус, додадете половини од цреша домати и борови ореви. Оваа салата ќе биде одличен додаток на месото.

Повлекување со џем

Поврзете го брашното (160 g обични и 140 g рж), 50 до 70 g шеќер, 15 g прашок за пециво и малку сол. Додај во мешавината 80 гр ладен сецкан путер и тријте го со прстите додека не биде добро. Внесете во неа 100 гр јогурт и 2 јајца. Како резултат на тоа, еластичното тесто се валани во слој од дебелина од 0,5 сантиметри, се става џем или парчиња свежо овошје во центарот. Покријте го полнењето со десната страна, изложете повторно и затворете го левото. Се сече парчиња со парчиња, ставете го на сад за печење, маснотии со жолчка и печете околу 20 минути на 180 степени.