- Урюк - 300 гр
- Вода - 1,6 литри
- Шеќер - 300 гр
- Лимонска киселина - - По вкус
Принципот на компотирање на суви кајсии не се разликува многу од рецептот на било кој компот од сушено овошје. Значи: 1. Ние сортираме преку кајсија, расчистувајќи ја од ѓубре. 2. Ставете ја кајсија во врела вода, додадете шеќер и варете 20 минути на тивок оган. 3. Отстранете го компотот од огнот, додадете малку лимонска киселина во неа, оставете го да се излади - и сервирајте, првин се протегате преку масното ткиво. Уживајте во компотијата :)
Служби: 6-7