- Бери бобинки - 1 килограм
- Шеќер - 1,2 килограм
- Лимонска киселина - - По вкус
Значи, како да се готви домашна џем од птичја цреша? Тоа е многу едноставно. 1. Ние ги средиме и темелно исплакнете бобинки од птичја цреша, нека се исушат. 2. Посипете ја бобинки со шеќер, нежно се мешајте и оставајте на ладно место 12 часа. 3. Бобинки ќе дадат сок. Ние го истураме сокот во тенџере и готвиме преостанатите плодови за 25-30 минути на тивок оган. Потоа се става во сок, се вари, се намалува топлината и се готви уште 10-15 минути додека не е целосно подготвена. На самиот крај, можете да додадете малку лимонска киселина. 4. Цреша од птичја цреша е подготвена - останува само да се прелива преку стерилизирани тегли и да се покрие со капаци. Готово!
Служби: 5-7