Турција чорба со печурки

Турција филе зачинет со шампињони Турско месо има посебен вкус што некој многу може да го сака, а некои оставаат рамнодушен. Но, со фактот дека е многу покорисно од истата кокошка, тешко дека некој ќе се расправа. Затоа, Турција е ценета многу високо и често се препорачува од нутриционистите да се хранат децата, луѓето со ослабено здравје, како и со одредени протеински диети. Но, за вистински познавачи на ова месо и вистински гурмани, придобивките од месо од Турција, како и неговиот вкус и нови рецепти за нејзина подготовка, не се толку важни. Само за нив, овој рецепт за Турција, задушени во крем со печурки. Најдобро е да се користи филе од птичји пилешко да се готви ова јадење, но исто така е погодно за гради, но запомнете дека во овој случај времето за готвење треба малку да се намали. Печурки, исто така, може да се користат различни. Најделиот вкус ќе им даде шампињони, иако исто така ќе одговараат и свежи печурки или печурки. Во зависност од вашиот вкус, можете на крајот од готвењето да додадете чорба од цицачи, малку пченица или пченкарно брашно, тогаш сосот ќе се претвори повеќе густа и задоволувачка. И како гарнир на ова јадење можете да служат варен ориз или трошлив каша од каша.

Турција филе зачинет со шампињони Турско месо има посебен вкус што некој многу може да го сака, а некои оставаат рамнодушен. Но, со фактот дека е многу покорисно од истата кокошка, тешко дека некој ќе се расправа. Затоа, Турција е ценета многу високо и често се препорачува од нутриционистите да се хранат децата, луѓето со ослабено здравје, како и со одредени протеински диети. Но, за вистински познавачи на ова месо и вистински гурмани, придобивките од месо од Турција, како и неговиот вкус и нови рецепти за нејзина подготовка, не се толку важни. Само за нив, овој рецепт за Турција, задушени во крем со печурки. Најдобро е да се користи филе од птичји пилешко да се готви ова јадење, но исто така е погодно за гради, но запомнете дека во овој случај времето за готвење треба малку да се намали. Печурки, исто така, може да се користат различни. Најделиот вкус ќе им даде шампињони, иако исто така ќе одговараат и свежи печурки или печурки. Во зависност од вашиот вкус, можете на крајот од готвењето да додадете чорба од цицачи, малку пченица или пченкарно брашно, тогаш сосот ќе се претвори повеќе густа и задоволувачка. И како гарнир на ова јадење можете да служат варен ориз или трошлив каша од каша.

Состојки:

• Турција филе 800г
• Печурки шампињони 400 гр
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Лук 2 чешниња
• Крем 200 мл
• Водата варени 1 суп.л-патки.
• Пипер црна основа 2 краен
• Сончоглед рафинирано сончогледово масло 3 суп.л-патки. л.
• Сол 2 нотка

Инструкции

• Чекор 1 За подготовка на ова јадење ќе треба филети од Турција, кромид, шампињони, зачини и павлака со содржина на маст од најмалку 20%.
• Чекор 2 Измијте го филето од Турција, исцедете и исечете ги на коцки.
• Чекор 3 Исечете го кромидот во полу-прстени, а шампињите во 4 парчиња.
• Чекор 4 Предгрејте го растителното масло и пржете ги печурките со кромид додека не се меки.
• Чекор 5 Во различна тава, солете ги филетите на висока топлина до златно кафеава боја.
• Чекор 6 1-2 каранфилче од лук ситно сецкан.
• Чекор 7 Додај печурки со кромид на Турција.
• Чекор 8 Потоа додадете крем, чаша зовриена вода, лук - добро измешајте.
• Чекор 9 Додадете сол и црн пипер за вкус и врие под капакот за 20-25 минути.
• Чекор 10 Послужете со ориз или друго гарнирче или како посебно јадење.