- Лосос - 500 гр
- Лимон - 1 парче
- Сол, бибер - - По вкус
- Маслиново масло - - По вкус
- Салата - - По вкус (за декорација)
Филе од лосос ги исечат парчиња плочки средници, со страна од 2 см. Исечете ги лимонските прстени, а потоа се делат на половини и четвртини. Па ние сол, бибер. Стринг парчиња лосос, наизменично со парчиња лимон, додадете на садови за печење и посипете со маслиново масло. Ние ја испраќаме во загреана рерна 200 минути за 20 минути. Потоа земаме шаш-шаш, ставете го на листовите од зелена салата и сервирајте го. Ако ви се случува да направите шашба од лосос на јаглен, тогаш ве советувам да го натопите лососот на дрвени камења, да ги впие во вода 30 минути. И лососот сам по себе е малку кисела во кромид и сок од лимон, додавајќи зеленчук, на пример, бугарска пиперка. Скрши го шамбанот на решетката. Бон апетит!
Служби: 2-3