- Филети од тилапија или крап - 4 парчиња
- Лимон - 1/2 парчиња
- Путер - 3 ставки. лажици
- Лук - 1 заб
- Магдонос - 2 уметност. лажици
- Сол - 1 лажичка
- Бибер - - По вкус
Четкичката од лук се става во садот. Во иста сад, додадете стопен путер и сок од половина лимон. Додајте сол, бибер и мелен сецкан магдонос. Размачкајте го она што го имаме во садот, до состојба на единство. Колку е подобро масата да биде шлаг - толку е подобро вкусот на марината, но не и да го претераш. Ако камшик во состојба на пена, вкусот ќе се влоши. Распредели ги парчињата од нашите рибини филе на сад за печење или во чинија за печење. Подмачкајте ја рибата со сос од лимон со лимон. Рибата ја ставивме во загреана до температура од 190 степени и печеме околу 7-8 минути, а потоа ја зголемиме температурата на 230 и се пече уште 2-3 минути. Откако рибата е сосема непроѕирна - тогаш подготвена! Можете да служите на маса со ориз, зеленчук или друг гарнир.
Служби: 4