- Cod - 800 Grams
- Зачувани домати - 400 гр
- Лука - 1 парче
- Маслиново масло - 2 уметност. лажици
- Чеснока - 1 заб
- Лимон сок - 1 st. една лажица
- Шеќер - 1/2 лажичка
- Василиј - 1 лажичка
- Ворчестер сос - 1 кафена лажичка
- Сол и бибер - - По вкус
1. Отстранете ја кожата од треска. Излупете и ситно исечете кромид. Кора и се исецка лукот. Загрејте го маслиновото масло во тенџере, додадете исечен кромид и пржете 7 минути додека кромидот не стане златен. Често мешајте, така што кромидот е рамномерно подготвен. Извртување на оган до благ и додавање на останатите состојки. Покријте и варете 30 минути. Додадете вода ако сосот стане сув. 2. Нежно додајте филети на треска во сос од домати, покријте го и оставете го да потопат околу 8 минути, додека не се готви. Во последен момент, готви над средна топлина. Поставете ги веднаш на претходно загреаните плочи. На гарнир, можете да ги испуштите зелените грав, пржени во масло. Варениот млад компир, исто така, ќе биде одличен додаток на треска во сос од домати.
Служби: 4