- Пилешки гради (филети) - 2 парчиња
- Маслиново масло - 30 милилитри
- Шалоти - 1 парче
- Лук - 4 заби
- Лимон - 1 парче
- Магдонос - 2 уметност. лажици
- Папрака - 1 кафена лажичка
- Сол, бибер - - По вкус
Рецептот за ова јадење не е мој, тој е искрено позајмен од една готвачка во шпанската традиционална кујна, така што едно јадење со истегнување може да се нарече шпански. Всушност, ова е наједноставниот начин за вкус на вкусно пилешко филе - лимон и лук го дава ова месо многу пријатен вкус. Јадење за тие времиња кога нема апсолутно време да се готви, но сакате нешто необично. Среќно! Рецепт за пилешко филе со лимон и лук: 1. Пилешки гради мора да бидат соодветно обесхрабрени. Каде местата се најгусти, победивме поинтензивно - градите треба да станат многу тенки. 2. Исечете пилешки филети во мали ленти, се разбира - по влакната (ова е пилешко). Шалот се сече на доволно мали, исто така ситно сецкан лук. Магдонос е сецкан многу фино. 3. Во тава загрејте го маслиновото масло, пржете го во кромид и лук, зачинети со пиперка. Фрај буквално 1-2 минути. Потоа го ставаме филето во тавата и исплакнете уште 3-4 минути, постојано мешајќи. 4. Додајте во пилешки магдонос, сок од еден лимон (или вар), сол и црн пипер. Мешање, ние гаснеме 3-4 минути - и отстранете го од огнот. Послужете веднаш, додека не е студено. Бон апетит!
Служби: 3-4