Значи, пред се, треба да обрнете внимание на фактот дека таквите прехранбени производи се нарекуваат "брашно" поради употребата во процесот на готвење брашно. И што е брашно за хемикалии? Во 100 грама овој производ содржи околу 10 грама протеини, околу 1,5 грама масти и најмалку 70 грама јаглени хидрати. Како што можете да видите, повеќето високо-калорични прехранбени компоненти (масти) содржат многу малку, но количината на јаглехидрати во брашното е доста значајна. Затоа, вкупната енергетска вредност на брашното (околу 340 килокалории на 100 грама производ) е исто така доста висока.
Друга карактеристика што мора да ја имаат предвид сите љубители на брашно од храна е дека јаглехидратите во таквите производи многу лесно се апсорбираат од човечкото тело. На пример, јаглехидратите во леќата или овес каша нема да бидат поделени од телото толку брзо и ќе можат да обезбедат ослободување на енергија во текот на половина работен ден, одржувајќи ја вашата ефикасност. Но, вишокот на производи од брашно на вашата маса за јадење најверојатно ќе придонесе за вишок на калории во вашата исхрана и, како резултат на тоа, доведе до брзо зголемување на телесните масти.
Ако не станува збор само за лебови или бисквити, туку производи од слатки производи како што се колачиња, колачи, колачи, джинджие и др., Тогаш исто така треба да се земе предвид дека енергетската вредност на таквата храна е дури и повисока од онаа на редовниот леб. Ова се должи на фактот дека во производството на слатки слатки во големи количини на шеќер се користи, што е речиси 100% јаглени хидрати и многу лесно се апсорбира во нашето тело. Покрај тоа, многу масти се додаваат во слаткото тесто (и за време на подготовката на тестото, и за подготовка на пломби од слатки кондиторски креми), што дополнително ја зголемува калоричната содржина на таквите производи. На пример, енергетската вредност на различни видови колачиња веќе, како по правило, ја надминува вредноста од 400 килокалории на 100 грама производ, за колачи оваа бројка обично е еднаква на 450 до 500 килокалории на 100 грама производ, а калоричноста на некои колачи може да надмине дури 500 килокалории.
Што е резултат на прекумерна потрошувачка на производи од брашно со таква висока енергетска вредност? Добивајќи дополнителна количина калории, нашето тело едноставно не може да го потроши за обезбедување моторна активност или за одржување на постојана телесна температура. Во овој случај, вишокот јаглехидрати добиени од садовите од брашно, почнува да се претвораат во масти, кои потоа се депонираат во таканаречените "проблематични области" - на стомакот, задникот, колковите. Природно, фигурата на личноста ја губи својата претходна затегнатост и хармонија.
Така, при изготвувањето на вашата исхрана, неопходно е да се земе во предвид фактот дека производите од брашно имаат прилично висока енергетска вредност, првенствено поради високата содржина на јаглехидрати во нив. Затоа, ако сеуште не сте подготвени целосно да ја напуштите употребата на колачиња или колачи, тогаш барем обидете се значително да го ограничите нивниот број во вашето мени. За тоа е сосема дозволено да се јаде пунџа или дури и месо со зачувување на појадок - во овој случај, калориите добиени со овие производи од слатки производи во телото сигурно ќе имаат време да се консумираат за време на претстојниот работен ден зафатен.