Периодот на бременост е многу, многу одговорен во животот на секоја жена. Во текот на овој период, треба внимателно да ја планирате вашата исхрана, често мора да седите на специјална диета. Сепак, секоја жена од време на време сакате да се однесувате кон нешто вкусно, иако не е особено корисно. Понекогаш бремената жена можеби дури и сака да пие пиво, но општо е познато дека алкохолот за време на бременоста е категорично контраиндициран. Во такво време, многумина од нив ја следат следнава идеја: ако алкохолот е контраиндициран, тогаш можете ли да користите безалкохолно пиво за бремени жени?
Пред сè, неопходно е да се разбере што е безалкохолно пиво и според кои параметри се разликува од вообичаеното (освен отсуството на степени)?
Алкохолот во пиво се добива природно како резултат на активноста на шеќерот за сладковите шеќер (малтоза) што ферментира пиварницата на квасецот во етил алкохол.
За производство на безалкохолно пиво, се користат неколку методи:
- Потиснување на ферментација. Ова е можно со употреба на специјални квасци, кои не испуштаат етил алкохол за време на реакцијата или кога процесот на ферментација престанува во рана фаза, додека содржината на алкохол во производот е минимална. Обично вкусот на ова пиво е значително различен од вообичаениот и содржи многу шеќер (затоа што не бил обработен од квасец), што не е многу корисно за мајчиниот организам.
- Отстранување на алкохол од финалниот производ. Бидејќи точката на вриење на алкохолот е доволно ниска, лесно се испарува од готовиот пиво. Меѓутоа, во овој случај, неговиот вкус не е сличен со вообичаеното - ова пиво има варен вкус. Така, ова пиво може да се опие со бремени жени, но тешко може да уживате во ова, а желбата да пиете обични пива нема да оди никаде.
Сепак, многу луѓе користат безалкохолно пиво и велат дека вкусот е речиси идентичен со вообичаениот. Што е проблемот? Како што лесно може да се погоди, овој ефект се постигнува со употреба на пивски концентрат или вкусови, и за да се задржат овие супстанции во пиво подолго, се додаваат конзерванси. Што е одвај корисно не само за бремени жени, туку и за сите воопшто.
Исто така, не толку одамна, се појави технологија за производство на пиво кое содржи минимум алкохол. Ова е т.н. мембранска технологија. Пиво, произведено со употреба на оваа технологија - вистинско пиво, но содржи многу мал процент алкохол, само околу половина процент. Само пивото произведено од оваа технологија може да се смета за соодветна замена за традиционалната - таа е сосема идентична со вообичаениот вкус и вкус на пиво. Но, како да се разликува пиво, заварено со оваа технологија, од другите?
Прво на сите, треба да се погледне на составот на пијалок. Ако содржи нешто друго освен слад, квасец, вода и хмељ, тогаш ова пиво е направено со користење на различни "хемикалии" и не е веројатно дека треба да се користи, особено за време на бременоста.
Исто така, една од прифатливите опции се уште е да пијат некои традиционални пиво. Може да се случи да не ви требаат повеќе, особено затоа што е побезбедно да пиете еднаш или двапати малку месечно отколку да пиете што технологијата ја произведува пивото.
Не е препорачливо да се пие пиво од било кој вид на оние кои имаат проблеми со бубрезите или тенденција да отекуваат, бидејќи во голема мера може да го влоши проблемот.
Ако проблемите со бубрезите не биле претходно забележани, тогаш можете да пиете пиво (иако тоа не го препорачуваат лекарите). Патем, во некои случаи, лекарите препорачуваат бремени жени понекогаш да земат чаша црвено вино.
Се разбира, неопходно е да се запамети во диетата главното правило дека сè може да биде корисно, но само ако се конзумира во умерени количини! Постои мислење дека човечкото тело воопшто и особено бремената жена можат да одредат што нема, така што поддржувачите на ова мислење тврдат дека, ако сакате, можете. Сепак, во секој случај, со цел да се избегнат можните негативни последици, подобро е да се консултирате со лекар пред да пиете пиво.