Складирање на овошје дома

Свежо овошје, дури и со краткорочно складирање, често стануваат меки, се влошуваат или се исушат. Значи, тие губат витамини. Ние нудиме најдобри начини да ја одржиме жетвата вкусна и корисна колку што е можно подолго. Прво , изберете овошје одгледувано во вашето подрачје - тие не патувале од далеку, не биле подложени на сите видови на патни тестови и затоа чувале свежина и корисни својства.
Второ , не брзајте веднаш да ги миете сите плодови. Ова најдобро се прави веднаш пред употреба - остатоците од влага на кора може да доведат до појава на распаѓање.
И третиот : го чува секое овошје според конкретни препораки.
Црвената пулпа на лубеница покажува висока содржина на каротеноиди и жолтеникава - за присуството на бета-каротин. Лубеницата помага да се заштитите од несаканите ултравиолетови.
Како да ја проверите свежината. Проверка на "газот": сече лубеница во времето има бело или жолто место во место, што тој лежеше на земјата кога растат. Во средниот појас, не вреди да се купуваат лубеници пред август - претходно расте со употреба на хемикалии.
Како да се чува. Ако не јадете лубеницата веднаш, пресечете го преостанатиот дел во коцки и складирајте во фрижидер во затворен пластичен сад.

Боровинки
Како да изберете. Густи сини плодови со сребрена облога, содржат антоцијанин, антиоксиданти, кои можат да помогнат во борбата против срцевите заболувања.
Како да ја проверите свежината. Бобинки се расфрлани слободно кога се свежи.
Како да се чува. Во контејнер со дупки во фрижидер, а само цели бобинки.

Праски
Како да изберете. Жолтата содржи повеќе бета-каротин.
Како да ја проверите свежината. Кога ќе се притисне еластична, произведува пријатна арома, ако е скршена.
Како да се чува. Ставете го во фрижидерот одделно од други плодови, бидејќи готвениот етиленски гас го забрзува созревањето.
Како да изберете. Темноцрвените (речиси црно) бобинки содржат повеќе антиоксиданти и антоцијанин. Како да ја проверите свежината. Ако успеавте да се наведнеш со зелена дршка од бери и не ја скрши - црешата е свежа.
Како да се чува. Во фрижидер, Бери може да лежи до три недели, ако е цврсто завиткана во кујна или хартиена крпа.
Внимание!
Праски, јаболка, нектарини, јагоди, цреши, грозје, круши апсорбираат пестициди многу полесно од другите плодови и бобинки.

Грозје
Како да изберете. Потемнее грозјето, толку повеќе содржи ресвератрол (антиоксиданс и антиинфламаторна супстанција) и рибофлавин (витамин Б2), многу корисен за срцева активност.
Како да ја проверите свежината. Внимателно проверете ја гранката - од тоа почнува распаѓањето.
Како да се чува. Целата четка. Паднатите бобинки брзо бледнеат и брзо ги губат своите корисни својства. Се завиткајте во кујнски пешкир, ставете ја во пластична кеса. Направи дупки во него. Чувајте, како и други плодови, во овошниот оддел на фрижидерот.

Зеленчук и овошје се многу корисни за нашето тело . Ви препорачуваме да јадете во вашата секојдневна исхрана повеќе јаболка и друго овошје и зеленчук корисно за човечкото тело.
Со цел визијата да биде светла и точна, се препорачува да се користат боровинки и морков. Овие производи содржат голема количина на витамини корисни за нашите очи.
Ако сакате вашата кожа да се подобри, користете повеќе јаболка и праски. Овие плодови имаат многу лековити својства и се способни да го намалат ризикот од воспаление на акни или други оштетувања на кожата. Исто така, врз основа на овие плодови, се прават маски за лице, креми и лосиони, без кои ниту една девојка не може да управува. Јадете овошје и зеленчук и бидете здрави!