- Колачињата со краткорочни коцки - 250 гр
- Крем ~ 33% - 400 милилитри
- Путер - 125 гр
- Сок од лимон - 100 милилитри
- Кондензирано млеко - 380 гр
- Павлака - 3 ул. лажици
- Шеќер - 1 уметност. една лажица
- Чоколадо бело - 50 гр
- Чоколадо црно - 50 гр
- Путер - 50 грама
Да почнеме со правење торта торта. Сецкани колачиња се мешаат со путер. Ние ја земаме формата за тарта околу 25-27 cm во дијаметар и многу цврсто компактна резултира со мешавина на песок и масло. Стиснете сок од лимон, изладете го во фрижидер. Размахнете го шлагчето додека не достигнете цврсти врвови. Додадете сок од лимон и кондензирано млеко за шлаг. Се меша до хомогеност. Добиената мешавина на павлака е рамномерно распоредена преку малку појачана торта. Го шириме и испраќаме до рерната 10-15 минути на 180 степени. Потоа извадиме од рерната и ја испраќаме во фрижидер 12 часа. По 12 часа почнуваме да подготвуваме карамела. За ова земаме тенџере, во неа ставаме кисела павлака, шеќер и рендано бело чоколадо. Гответе на тивок оган додека не се дебели. Карамел, всушност, е подготвен, но за убавина ќе го сториме следното: ние ќе ја одложиме половина од карамелата, а во другата половина ќе ставиме парчиња темно чоколадо и ќе се стопиме на тивок оган. Така, ќе имаме две карамели - бела и црна. Додека карамелата не е студена, ние го покриваме замрзнатата курва. Го шириме карамелот, нека го замрзне - и, всушност, кремастата курва е подготвена за конзумација. Бон апетит! :)
Служби: 8-10