- Лосос - 500 гр
- Вино - 1/4 стакло
- Браун шеќер - 1/4 чаши
- Соја сос - 1/4 чаши
- Оцет ориз - 2 уметност. лажици
Измешајте го виното, шеќерот и соја од соја. Добро мешајте за да дозволите шеќерот да се распушти. Филор од филоини се сече на делови и се става во маринада. Маринадата има многу специфичен вкус, затоа не ја чувајте рибата долго. Буквално 5-7 минути, нема повеќе. Го загреваме тавчето со дебел дно. Во сува тава стави парчиња риба, пржени 2 минути од едната страна. Потоа свртете ги парчињата риба, истурете ја марината во тава, гответе уште 2-3 минути. Потоа ја однесеме рибата од тава и го ставаме на плочи. Во сосот што останува во тава додадете го оцет, загрејте, се вари до саканата густина и вовлечете ги рибите. Бон апетит!
Служби: 3-4