- Лосос - 1-1,300 килограми (Можете да користите било која црвена риба)
- Соја сос - 1/3 чаша (Ќе ви требаат уште две лажички сос од соја за да ја подмачкат кожата на рибата.)
- Јапонски сируп - 1/2 чаша (Наместо јаворов сируп, можете да го користите течниот мед, на пример, леќата.) Некои од сирупот ќе одат да ја размачкаат кожата на рибата.)
- Црн свеж пипер - - По вкус
1. Исплакнете и исечете го лососот на еднакви парчиња, секој 200-220 g 2. Измерете и измешајте 1/3 чаши јаворов сируп (или течен мед) и соја од соја 3. Во пригоден сад, маринирајте парчиња лосос во маринада од сируп и соја сос. Ставете го во фрижидер за 10-15 минути. 4. Две лажички соја сос и 1/4 јавор сируп (мед), топло во тенџере, доведува до задебелување и се отстрануваат од топлина. 5. Изберете лосос од фрижидерот, бибер секој парче со свежо пиперка. 6. Подмачкајте ја скарата со сончогледово или маслиново масло (за да го направите ова за да можете да го користите хартиеното крпи), така што рибата не се држи. Поставете парчиња на решетката (кожата нагоре) и се пече на скара. 7. По три минути, свртете ги парчињата лосос и истурете го сосот. 8. По уште две минути, повторно свртете ги парчињата риба и истурете го сосот. Печете неколку минути. 9. Послужете го лососот со лимон или, ако сакате, со зелена салата. Пријатно!
Служби: 6