- Измете го тестото - 600 гр
- Лосос (филе) - 300 грама
- Компири - 1 парче
- Крем 15-20% - 250 милилитри
- Копра - - По вкус
- Зелен кромид - - По вкус
- Јајце - 1 парче
- Путер - 20 гр
- Сол - - По вкус
Компирите се чистат и се сечат на мали коцки, се стави во тенџере, истурете крем и варете додека не се готват. Ние правиме пире од варени компири, вишокот крем е исцеден. Исечете ги лосовите филети во мали коцки. Измешајте го пире од компири, риби, ситно сецкани зеленчук и сол. Ние се меша добро. Извадете го лиснатото печиво на дебелина од околу 2 милиметри, исечете ги тестовите кругови со дијаметар од околу 8 сантиметри. Земете половина од исечените кругови, ширете ги на лажица полнење. Ние ги пополнуваме врвовите со преостанатите чаши. Ги заштитуваме рабовите. Во центарот на секоја петица, направете мал пресек - преку него ќе ја оставите пареата. Подмачкајте ги patties со тепан јајце, лежеше на подмачкан или подмачкан со пергамент хартија за печење, ставете ја загреаната рерна на 200 степени, печете околу 20 минути. Измешани пастили со лосос подготвени. Бон апетит!
Служби: 9