- Чили поблано - 1 парче
- растително масло - 4 лажички
- бела сијалица - 1 парче
- Сол и мелен пипер - - По вкус
- мелено пилешко - 550 гр
- Сирење Чедар - 4 парчиња
- Путер - 2 лажички
- Бубачки за хамбургери - 4 парчиња
Фрај чили над мал гас пламен за 6 минути, често се превртуваат. Ставете го во сад, покријте го со капак или со пластична фолија. Оставете 20 минути, а потоа истријте со хартиена крпа и отстранете ја кожата, стеблото и семињата. Исечете чили во ленти и ставете во сад. Во голем тава загрејте 2 лажички путер со средна топлина. Додадете го кромидот, зачинете со сол и црн пипер. Гответе додека кромидот не е мек и чист, околу 10 минути. Додадете го кромидот во сад со чили и се меша. Формирајте 4 пилешки котлети со дијаметар од 10 см од пилешко месо, зачинете со сол и бибер. Загрејте го теренот со средна топлина. Додадете 2 лажички путер. Спржете ги котлетите 2 минути. Стави сирење на врвот и пржете околу 4 минути. Во меѓувреме, загревајте го рерната. Подмачкајте ги бухти со путер и ставете го на листот за печење со подмачканата страна нагоре. Лесно испржете, ставете ги чоколадото и мешавина од чили и кромид. Покријте со останатите половина од ролните и сервирајте.
Служби: 4