- вода, супа - 2 чаши
- компири - 3 парчиња
- морков - 1 парче
- кромид - 1 парче
- магдонос корен - 1 парче
- Зелка - 40-50 грама
- домат - 1 парче (или ст.ложка доматна паста)
- гриз - 1 ст. лажица (било која)
- растително масло - 1-2 Арт. лажици
- павлака, крем - 2 ставки. лажици
- зеленило - 2 уметност. лажици (магдонос, целер сецкани)
1. Измијте го целиот зеленчук и зеленчук. Зеленчук чисти и се сече на мали парчиња. Моркови може да се рендан. Или пресечете го со тенки сламки. 2. Вода или супа за да се донесе на вриење. Во врела вода, фрлејте ги компирите и житариците. Доведете се до вриење и вријте 5-7 минути. 3. Следно, фрлејте ги рендан зелката во супата. Во меѓувреме, во тава, да го поминеме кромидот со морков и корен од магдонос на маслото. Кога мешавината станува златна, додадете кршен домат или доматна паста. Доведете се до вриење. Го поставивме настрана. 4. Во тенџере со супа што врие истурете го печењето, се вари уште 5-6 минути. Супа е подготвена! 5. Ние служиме топло, додавајќи павлака и зеленчук на секоја плоча.
Служби: 3