- пилешко - 1 парче (цела)
- сос скара - 1 парче
- гориво за скара - 1 парче
- термометар за печење на жар - 1 парче
- зачинување на птица - 1 парче
Подготви пилешко за скара. Оставете само она што ќе го јадете. Посипете со лепливи пилешки нозе, гради и крилја. Важно е дека скарата е чиста. Подгответе се однапред. Загрејте ја решетката на 190 C. Поставете ги парчињата од пилешко на решетка. Големи парчиња пилешко се подготвуваат побавно од помалите парчиња. Осигурајте се дека сè функционира рамномерно. Од време на време се претвораме парчиња пилешко. Приближно во рок од 30 минути пилешкото треба да биде подготвено. Прогони и емитираат вкусна арома. Ситен дожд на сос од скара. Затворете го капакот на скара за 5 минути. Ние ја проверуваме подготвеноста на пилешко со термометар. Внатрешноста на месото треба да биде околу 74 C. Ние му служиме на масата и уживајте во вкусниот вкус!
Служби: 1-2