- Грејно греа - 250 гр
- Брашно - 2 уметност. лажици
- Сол - 1 лажичка
- Вода - 750 милилитри
- Сончогледово масло - 2 лажички
Главните состојки за готвење горето се: брашно, хељда, вода и сончогледово масло. Служеше како самопослужување готвачи и, на пример, да shcham. Подготовка: Прво, исплакнете леќата, истурете вода. Го ставаме на оган и доведуваме до вриење, пена, која е формирана, ние се отстрани. Тогаш ние ќе плункаме, ќе го намалиме огнот што е можно повеќе, ќе го покриеме цврсто и ќе готвиме околу еден час. Во врела каша (кал), додадете путер и брашно. На загреана, топла плех за печење, подмачкана со масло, се шири топла каша. Слој од каша околу еден и пол сантиметри. Ајде да се изладиме за некое време. Ние сечеме ледена леќата со мали правоаголници со нож, и пржете во загреан тава во масло. Потоа ставете плочи и можеме да служиме. Бон апетит!
Служби: 2