Гарнитури од диви црн ориз Денес во менито имаме интересна јадења - оризова каша од црн ориз. Црниот ориз е еден од најкорисните производи на земјата, меѓу житариците што ги рангира првите. Таа содржи протеини, 18 аминокиселини, фолна киселина и витамини од групата Б и Е. Црниот ориз има груба кожа. Кога ќе го впиете, водата ќе се претвори во пурпурна боја. Овие се корисни антиоксиданти, кои го прават оризот црно. Тие исто така сочинуваат боровинки и исто така ја обојуваат. Црниот ориз долго време се користи во кинеската медицина и се смета за "ориз на долговечноста и оризот, хранејќи крв". Мислам дека сте заинтересирани за овој ориз и не заборавајте да го подготвите ова јадење.
Состојки:- Рајс црн (див) 120 гр
- Вода 320 ml
- Солено море 1 лажиче.
- Маслиново масло 1 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За да се подготви каша, треба да се земе црн ориз - 1 мулти-стакло, вода - 2 мулти-стакло, маслиново масло, солено море.
- Чекор 2 Истурете ориз со вода за 5 часа, по можност во текот на ноќта.
- Чекор 3. Испразнете го вишокот на вода.
- Чекор 4 На дното на шолјата мултиварка (имам Panasonic multivarker) истурам маслиново масло.
- Чекор 5 Истурете го подготвениот ориз во чашата на мултиварка.
- Чекор 6 Ставете ориз со ладна вода. Сол.
- Чекор 7 Стави ја садот во мултиварква. Затворете го капакот. Вклучете го режимот за готвење "Леќата". Времето е поставено автоматски. Почекајте го звучниот сигнал. За време на готвењето, водата ќе испари. Проверете ја кашата за вкус.
- Чекор 8 Исклучете го мултиметарот после бипот. Каша е подготвена.
- Чекор 9 Префрлете ја кашата во керамички сад. Покријте со капакот. Служи каша топла за вечера на гарнир со зеленчук или морска храна.