Ароматичен џем од ливчиња од рози - чекор по чекор рецепти со слика

Многу вкусна и слатка мармалад од ливчињата од рози може да се подготви од различни сорти. На пример, можете да ги користите овие едноставни рецепти со фотографии, видео-совети од Алла Коваљчук, да подготвите џем од чај. И може да се земе како главна состојка и други повеќе светли, необични пупки. Но, пред да готвите било кој од предложените слатки дома, треба да дознаете каква корист и штетност е џем од розата, како да се соберат inflorescences.

Каков вид на роза е погоден за џем - различни сорти, нивна корист и штета

Пред да започнете со готвење на нестандардни џем, мора да ги научите сите квалитети и карактеристики. Сето ова ќе ви помогне да се подготвите за правилно функционирање. Во разгледаните совети можете да најдете важни информации за празнините и кои видови рози за џем се најпогодни.

Каков вид рози може да направите џем?

За подготовка на џем, сите видови рози ќе одговараат, но само треба да земете цвеќе од вашата страница или да купите од сопствениците кои ги растат во нивните цветници. Најмногу вкус може да се сметаат за сорти на чај: најневообичаената подготовка ќе дојде од нив. Но, за да добиете светла џем можете да користите розови или црвени пупки на други сорти.

Придобивките и штетата од џем од ливчиња од роза

Благодарение на вклучувањето на голем број витамини (групи Б, К, ПП, Ц), ливчињата од роза ви овозможуваат брзо да го наслабнете телото со корисни елементи. Џем од роза може да се користи за зачувување на младоста, нормализирање на функционирањето на циркулаторниот систем, гастроинтестиналниот тракт. Не помалку корисна е помошта за одржување на тонот со секојдневна употреба на работното парче. Единствената штета што опасни розови џем е алергија. Исто така неопходно е да се исклучи можноста за готвење цвеќиња расте во близина на патеки, индустриски објекти. Таквите ливчиња можат да бидат заситени со токсини и, најверојатно, нема да имаат корист од телото.

Подгответе џем од ливчиња од роза дома - рецепт со чекор-по-чекор фотографии

Розовата џем не мора да биде бледа. Ако земете соцвети на заситени нијанси за готвење, тогаш џемот ќе испадне да биде светло. Таквите ливчиња во процесот на готвење даваат богат сенка на вода, а со тоа во банките со сладост ќе останат шарени сируп. Раскажува за тоа како да се подготви светла џем од рози рецептот одреден подолу.

Состојки за варење на џем од ливчиња од роза дома

пупки од рози - 25 големи;
шеќер - 1 кг;
лимонска киселина - 0,5 лажици;
вода - 3 литри.

Чекор-по-чекор слика на рецепт за готвење џем од роза дома

Одделете ги сите ливчиња од пупките и исплакнете ги. Водата се прелива во тенџере и се запали, додава шеќер и лимонска киселина. Истурете ги ливчињата во водата.
Како топлина и процесот на вриење на тивок оган, розите ќе се откажат од својата боја, постепено станува проѕирен.
Со текот на времето, количината на вода ќе се намали.
"Да се вари" рози е неопходно додека не се најдат помалку од 2 литри течност.
Истурете џем над тегли. Нема да биде премногу густа, но нема да се шири како вода.

Ароматични розови џем од ливчиња - рецепт со фото-инструкции

За да го направите розово џем не само атрактивна боја, туку и оригинален вкус, можете да додадете и други цвеќиња. За да работите со неколку видови на inflorescences одеднаш не е тешко: ако инструкциите строго се почитуваат, лесно можете да разберете како да заварите џем од рози и јасмин.

Листа на состојки според рецептот на миризливи розови џем

пупки од рози - 10 парчиња;
цвеќиња од јасмин - 10 парчиња;
сок од лимон - 2 лажици;
шеќер - 0,5 кг.

Фотографија на рецепт за правење мирисна џем од ливчиња од роза

Соберат свежи цветни пупки.
Одделете ги ливчињата од inflorescence, исплакнете во проточна вода.
Истурете ливчиња од роза со вода, додадете цвеќиња од јасмин. Додадете сок од лимон (за да ја зачувате бојата) и посипете со шеќер. Сите се мешаат и покриваат со пешкир. Оставете 24 часа на собна температура.
Во друг сад, загрејте 200 ml вода.
Истурете ги цвеќињата и добро се мешајте. Додадете преостанатиот шеќер и варете додека не се појави заситената боја на сирупот. Ако сакате, можете да додадете пектин за да добиете повеќе густа структура.
Завршен џем се прелива во конзерви.

Вкусна џем од Алла Коваљчук од розови ливчиња - рецепт со видео инструкции

Многу е полесно да се подготви нестандардна џем со проучување корисни и разбирливи видео примери. Едно од овие инструкции за готвење џем од чај рози од Ала Kovalchuk ќе ви помогне брзо и лесно да се направи дома.

Видео рецепт за готвење вкусен розова џем од Алла Коваљчук

Во предложениот видео пример, секоја водителка ќе може да ги научи тајните за подготовка на вкусен розов џем.

Невообичаен и едноставен џем - рецепт со инструкции

Вообичаениот џем од било кои состојки што треба да се готви, но постои посебен начин на готвење на слатки од розови ливчиња - ладен метод. Тоа вклучува употреба на ливчиња и шеќер. Таков едноставен рецепт брзо и без многу напор ќе подготви корисен и миризлив џем од ливчињата на чајната роза. Потребно е само строго да се следат препораките и пропорциите.

Состојки со рецепт за правење едноставен џем од чај

ливчиња од роза - 300 g;
шеќер - 600 гр.

Едноставна слика на рецепт за правење џем од ливчиња од чај се зголеми

Собери ливчиња темелно исплакнете под млаз вода. Ако сакате, можете да ги отстраните цврстите нозе, но тоа не е неопходно: подготвениот џем е подобар за мелење.
Попрскајте ги подготвените ливчиња со шеќер, така што секој ливче е покриен. За 6-12 часа смесата се нанесуваат и се мешаат заедно за да се добие хомогена маса. Но, ако сакате, можете само да ги оставите ливчињата во шеќер: така тие ќе изгледаат посветли.
По мелење на ливчиња и шеќер, може да заврши подготовката на џем со мелење со блендер. За складирање на корисна сладост потребно е во фрижидер.

Направете дома миризливи и корисни џем од ливчињата од рози со предложените фото и видео рецепти не е тешко. Потребно е само да се прочитаат информациите за придобивките од сладоста, какви рози треба да се земат, каква штета може да донесе жетвата со употреба на "лоши" ливчиња. Помош во работата и видео рецептот Ала Коваљчук со чекор-по-чекор опис на активностите. Со такви едноставни и разбирливи упатства, можете да направите и обичен чај роза џем, и нестандардни слатки од рози и јасмин.