Тиква е зеленчук култура со јасно потценет кулинарски потенцијал кај нашите хостеси. Се согласувам дека за да се сретне со човек кој со големо задоволство на редовна основа би потрошил тиква во неговата исхрана е доста тешко. Особено непосакувани јадења од тиква се мали деца, за кои, меѓу другото, овој зеленчук е особено корисен. Тиквата содржи огромна количина на аскорбинска киселина, која, како што е познато, помага во борбата со настинки и го зајакнува имунолошкиот систем. Покрај тоа, тиквата е богата со витамин Т, која го подобрува згрутчувањето на крвта и го спречува развојот на анемија. Во принцип, тиква и корисни, и многу вкусна, ако знаеш како правилно да се подготви. На пример, оригиналниот и мега-корисен џем од тиква, чијшто рецепт може да се прилагоди за мултивард, да вкусат како ананас. И ако додадете портокали, лимони, суви кајсии или ѓумбир на вашиот рецепт, можете да заличите на неверојатно вкусен лек за ARVI и грип цела зима. За тоа како брзо и лесно да се подготви џем од тиква, вклучително и преку мелница за месо, дознајте од изборот на чекор по чекор рецепти со фотографии и видеа.
Како да се готви за зимски џем од тиква - рецепт со слика чекор по чекор вкусен и брз
Да почнеме со чекор-по-чекор рецепт од фотографијата, од која ќе научите како да се готви вкусна џем од тиква за зимата. Со вкус, оваа тиква деликатес личи на ананас мармалад. Затоа, таков џем, без сомнение, ќе ги цени и малите и возрасни слатки. Прочитајте повеќе за тоа како да готвите за зимската тиква див вкусно и брзо во чекор-по-чекор рецепт за зимата подолу.Неопходни состојки за готвење џем од тиква за зимски вкусни и брзи
- тиква - 1 ЕЕЗ.
- шеќер - 0,8-1 кг во зависност од големината на тиквата
- желатин - 25 гр.
- мелени конзервирана ананас - 1 може
Чекор-по-чекор инструкции за тоа како да се готви џем со тиква за вкусна и брза храна за зимата
- Прво ја подготвуваме тиквата: рудникот, сече на половина, извадете ги семињата и влакната. Потоа внимателно излупете ја кожата, која не е погодна за јадење, и јасете ја пулпата во мали коцки.
- Заспаната тиква со шеќер, ја вознемируваме и ја оставаме цела ноќ. Шеќер песок ќе им помогне на влакнести тиква да се даде на сок колку што е можно, од што ќе се направи сируп.
- Следното утро, со користење на сито, исцедете ја шеќерната течност во тава за да готвите џемот.
- Доведете го сирупот до вриење и варете го со средна топлина околу 20 минути се додека не се згусне.
- Додадете парчиња тиква во сирупот, добро се мешајте. Продолжете да готвите на тивок оган додека не се омекне тиквата. Во зависност од видот, ова може да потрае од 20 до 40 минути.
- Потоа повторно доведете ја масата до вриење, отстранете ја пената на лажицата и намалете го огнот.
- Ние испраќаме до џем од тиква лименка од конзервиран кршен ананас заедно со течноста. Мешање.
- По ананас, истурете желатин или агар-агар. Промешаме додека не се раствори целосно, за последен пат ставете во вриење.
- Ние излитаме готов деликатес од тиква во стерилни мали тегли и го покриваме со истите стерилни капаци. Завртете го џемот додека не се излади, дополнителна стерилизација не е потребна.
Едноставна тиква со џус од портокал и лимон - чекор по чекор рецепт за зима
Едноставен џем со тиква, портокал и лимон од чекор по чекор рецепт за зимата подолу, сигурно ќе ги задоволи познавачите на цитрусни ноти во слатки препарати. Силната арома на кора од лимон и светлиот вкус на портокалите прават особено џем од џвакање од тиква, целосно отстранувајќи ја типичната за овој зеленчук. Прочитајте повеќе за тоа како да направите едноставен џем од тиква со додавање на портокали и лимони во чекор-по-чекор рецепт за зима.Неопходни состојки за едноставен џем со тиква, портокали, лимони за зима
- тиква - 1, 5 кг
- лимон -1 ЕЕЗ
- портокал - 2 ЕЕЗ.
- шеќер - 1 кг
Чекор по чекор инструкции за едноставен рецепт на џем од тиква со портокали, лимон за зимата
- Чистете ја изминатата тиква од кора. Се сече на половина, отстранете ги семето и влакната со лажица. Зедовме зеленчук со мали коцки.
- Со лимон и портокали, претходно изпарени со врела вода, отстранете го остриот нож со кора од лимон.
- Портокали без бели кора и коски исечени на мали парчиња.
- Заспијте со шеќер од тиква, додајте кора од лимон и портокали. Добро измешајте и оставете го подолго време додека зеленчукот не дозволува многу сок, а шеќерот во него целосно не се раствора.
- Потоа го испраќаме работното парче на плочата, доведете го до вриење и извадете ја пената. Гответе го тремот на средна топлина околу 40-50 минути. Тиква за ова време треба да биде мека и проѕирна.
- Излијте го готовиот џем од тиква на стерилен сад, запечатете го и свртете го за да се излади.
Вкусна тиква џем - едноставен рецепт чекор по чекор дома
Вкусна тиква домашна со едноставен рецепт може да се подготви без дополнителни засилувачи на вкус, како што се ананаси или портокали. Главен услов - да се избере за подготовка на деликатеси десерт видови на тиква, карактеризира со сладост. Чекор по чекор, како да се готви таков вкусен џем од тиква во едноставен рецепт за домашни услови подолу.Неопходни состојки за вкусна тиква тиква на едноставен рецепт дома
- тиква - 1 кг
- шеќер - 1 кг
- вода - 1,5 чаши
Чекор-по-чекор инструкции за едноставен рецепт на вкусни џем од тиква во домот
- Од шеќер и вода, се пие дебел сируп до состојбата на протега.
- Ние ја чистиме тиквата од семето и кора. Ситно сецкани и истури топла шеќер сируп. Добро измешајте и испратете до шпоретот.
- Доведете мешавина, мешајќи додека не вриете и извадете ја пената со бучава. Намалете го пламенот и гответе до целосна дигестивна тиква.
- Отфрлуваме топла џем над стерилни тегли и цврсто затегнуваме ги капаците. Бидете сигурни да ја задржите оваа тиква по ладење на ладно место.
Како да се направи џем со тиква со суви кајсии - рецепт чекор по чекор за зима
Ако сакате да готвите многу необичен џем со тиква со богата килибарска боја, тогаш дефинитивно пробајте ја следната опција со суви кајсии. Оваа тиква деликатес за зимата е дебела, густа и нежна во исто време. Сите детали, како да се направи џем со тиква и суви кајсии за зимата во следниот рецепт.Неопходни состојки за правење џем со тиква и суви кајсии за зимата
- тиква - 1 кг
- шеќер - 1, 5 кг
- суви кајсии - 0, 5 кг
- вода - 1, 5 чаши
Чекор-по-чекор инструкции за тоа како да направите џем од тиква и суви кајсии за зима
- Од шеќер и вода, готви дебел сируп.
- Сушени кајсии со врела вода и оставете да стојат 5 минути, така што сувото овошје е добро поразено. Потоа исцедете ја течноста и исплакнете ги сувите кајсии под проточна вода.
- Кора од лук и семе со влакна. Се сече на мали коцки и суши заедно со суви кајсии на хартиена крпа.
- Трансферот на парчиња тиква и исечени сушени кајсии во сад за готвење. Истурете ја содржината на шеќерен сируп и варете додека не врие.
- Отстранете ја пената и намалете ја топлината, продолжете да готвите додека не се омекнат парчињата од тиква.
- Подготвен во стерилен сад, плута.
Оригинален џем од тиква преку мелница за месо со ѓумбир и портокал - едноставен чекор по чекор рецепт
Следниот оригинален рецепт за џем со тиква, ѓумбир и портокал се готви преку мелница за месо без готвење. Поради отсуство на термичка обработка, третманот станува мегапоза, особено за време на периодот на акутни респираторни инфекции. Како да направите оригинален џем со тиква, ѓумбир и портокал преку мелница за месо во едноставен чекор по чекор рецепт подолу.Неопходни состојки за оригиналниот џем со тиква, ѓумбир портокали преку мелница за месо
- тиква - 1 кг
- гранулиран шеќер - 800 гр.
- ѓумбир корен - 1 ЕЕЗ.
- портокал - 1 ЕЕЗ.
Чекор-по-чекор инструкции за оригиналниот џем од тиква, портокал и ѓумбир преку мелница за месо
- Излупете ја тиквата од семки, влакна, кора. Коренот на ѓумбирот исто така е излупен.
- Се шири портокал со врела вода, се сече на половина и ги отстранува камењата.
- Исечете ги сите состојки на мали парчиња и наизменично поминете низ мелница за месо. Намали портокал со кора.
- Комбинирајте се во еден контејнер и додајте го шеќерот, измешајте. Оставете да го нанесете на ладно место за еден ден.
- Наредете ги готовите производи за чисти и суви тегли, покријте ги со хартиени парчиња од горе и плута со капаци. Бидете сигурни да го чувате сувиот џем од тиква во фрижидер.