Тестенини со рикот и тарагон

Во голем сад со врела солена вода се вари тестенините 3 минути помалку од th Состојки:

• Сол и мелен пипер - - По вкус
• Тестенини Gemelli или други кратки тестенини - 360 грама
• грав - 360 грама
• Грашок - 300 гр
• масло - 2 предмети. лажици
• свежо тарагон - 2 ул. лажици
• Сирење Рикотта - 1 чаша

Инструкции

Во голем тенџере со врела солена вода варите ги тестенините 3 минути помалку од наведеното во упатствата на пакетот. Додај грав, готви за 2 минути, додадете грашок и готви 1 минута. Одложите 1/2 чаша течност што останува после готвењето. Исцедете ја водата од тестенините и зеленчукот, а потоа вратете ги назад во садот. Измешајте тестенини и зеленчуци со путер, тарагон и рикотна сирење, додавајќи малку течност, по потреба, зачинете со сол и црн пипер. Поделете ги тестенините во 4 чинии, декорирајте го со тарагон, доколку е потребно. Послужете веднаш.

Служби: 4