- омекнат путер - 1 чаша
- шеќер - 2 чаши
- јајца - 3 парчиња
- кора од лимон - 2 лажички
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- брашно - 3 1/2 чаши
- сода - 1 лажичка
- прашок за пециво - 1/2 лажички
- сол - 1/2 кафени лажички
- павлака - 450 гр
- црвен џем - 1/4 стакло
- омекнат путер - 6 ул. лажици (глазура)
- Шеќер во прав - 6 чаши (глазура)
- сок од лимон - 1/4 стакло (глазура)
- кора од лимон - 1/2 лажички (замрзнување)
- црвен џем - 1/4 стакло (глазура)
- млеко ако е потребно - 1-2 чл. лажици (глазура)
1. Загрејте ја рерната на 175 степени и обликувајте ја формата на мафини со облоги за хартија. Во средно сад, се меша брашно, сода, прашок за пециво и сол. Избегајте путер и шеќер заедно во голема чинија. Додајте јајца, еден по еден, додека продолжувате да ги тепате. Додадете ванила и фино рендано лимонско кора. Додајте околу една третина од мешавината на брашно и мешајте. Додадете половина кисела павлака и се меша. Повторете го со преостанатото брашно и павлака. 2. Пополнете го секој внес на хартија со 1 лажица тесто. 3. Ставете 1 лажичка мармалад џем над тестото, а на врвот уште 1 лажица тесто. 4. Користете чепкалка за заби, измешајте за да создадете ефект од мермер. 5. Печете го тортата 18-20 минути. Дозволете да се излади целосно пред да нанесете глазура. 6. Во сад, победи путер со 1 чаша шеќер во прав. Промешајте со сок од лимон. Додадете ванила и фино рендано лимонско кора. Додадете преостанатиот шеќер во прав и добро се мешајте. Ако глазурата е премногу густа, додадете малку млеко, се додека не се постигне саканата конзистенција. Пополнете го капакот со глазура, даде малку штанд и служи.
Служби: 8-10