Лосос на скара

Поставете филе лосос во мала чинија. Свиткајте ги остатокот од состојките и choro Состојки:

• Филе лосос - 910 грама
• Растително масло - 120 милилитри
• Сок од лимон - 120 милилитри
• Зелен кромид - 5 парчиња
• Магдонос - 10 гр
• Розмари - 8 гр
• Сол, бибер - 3 Грам (по вкус)

Инструкции

Поставете филе лосос во мала чинија. Свиткајте ги останатите состојки и добро се мешајте. Отстранете 1/4 чаша за наводнување на готовиот филе и оставете го остатокот на лососот. Покријте ги и фрижидерите 30 минути. Нежно исцедете ја водата, оставајќи ја марината. Стиснете го лососот на средна топлина, кожата надолу, за 15-20 минути или додека снегулките од рибата не се оцрнуваат лесно со вилушка. Истурете го подготвената маринада и сервирајте.

Служби: 4