- Пилешка рамка - 1 парче
- Лак - 2 парчиња
- Морков - 2 парчиња
- Целер - 3 парчиња
- Домати - 2 парчиња
- Лук - 2 заби
- Магдонос - 3 ул. лажици
- Ким - 3 ул. лажици
- Компири - 1 парче
- Томато паста - 1 st. една лажица
- Сол и бибер - - По вкус
1. Поделете го трупот на пилешкото така да се става во тенџере. Исечете магдонос, кромид, лук и целер. Излупете ги и исечете ги морковите. Исечете ги доматите. Свиткајте го пилешкото во голем сад и додајте 1 литар вода. Додадете билки и зеленчук, зачинете со сол и бибер. Додајте ја доматната паста. Гответе на слаба топлина (супа одвај треба да се вари) 2 часа. 2. Откако состојките оставиле 2 часа, исцедете ја течноста за да се ослободите од сите остатоци што се оставени. Имате многу вкусна пилешка супа, која можете да јадете и во оваа форма. Супата, исто така, може да се задебели со компири. 3. Излупете ги компирите и исечете ги на 4 дела. Ставете ги во супа и варете уште 35 минути на тивок оган, додека компирот не омекне. Свртете го пире од компири со рака или со блендер. Ова ќе ја направи супата повеќе густа. Пробајте го вкусот и по желба додајте сол и бибер. 4. Истурете пилешка супа во чинии и посипете со магдонос. Пилешка супа може да се сервира со леб од секаков вид, на ваша дискреција.
Служби: 4