- Млеко - 200 милилитри
- Пилешко филе - 500 гр
- Бело леб - 200 гр
- Јајца - 1 парче
- Пипер, сол - По вкус
- Лук - 2 заби
- Суво грозје - 50 гр
- Сушени кајсии - 100 гр
- Сушени јаболка - 100 гр
- Јогурт - 200 гр
- Јајце жолчка - 1 парче
- Шеќер - 1 лажичка
- Портокал - 2 парчиња
- Еластичен - 1 стакло
1. Ние ги подредуваме суви суви кајсии, суво грозје и јаболка, измиени, а во варена топла вода одделно ние впиеме. Ние го пресечеме лебот од лебот. Во млеко, да се впие леб трошка, лесно стискаш. Измешајте го лукот. Се миеме од месо, се сушиме со салфетки за хартија. Ние сече било која големина со парчиња. Во мелено месо се исецка пилешкото во процесорот за храна. 2. Додадете го притиснатиот леб на чинијата со пилешко месо, сецкан лук, скрши јајце. Размахнете додека не се изедначи. 3. На сито го фрламе натопеното исушено овошје, нека исцеди вода. Ние мелење јаболка и суви кајсии. Префрлете го во сад, додадете суво грозје, мешајте го. 4. Ние ќе формираме од рамни колачи со филе, со дијаметар од 7 сантиметри. За секоја торта стави на полнење. Нож го формираме здив. Зури се уриваат во трошки, за 5 минути заминуваме. На секоја страна 4 минути пржете во тава. Извади од огнот, ајде да застанеме под капакот. 5. Од портокалите го исцеди сокот, потоа размахване со жолчка и јогурт. Сосот се влева во сауд. 6. Zrazy стави на чинија, служи на сос одделно.
Служби: 6