- пилешко филе - 450 грама (мелено месо)
- зелен кромид - 2 парчиња (сецкан)
- овесни трици - 1/4 чаши
- сол - 1/2 кафени лажички
- пченични ролни - 6 парчиња
- листови од зелена салата - 12 парчиња
- мајонез - 1 парче
- печурки - 1 1/2 чаши (ситно сецкани)
- лук - 1-2 заби
- исушен пелин - 1 1/2 лажички
- црн пипер - 1/8 лажички
- Домати - 2 парчиња
- сенф - 1 парче
1. Измешајте пилешко филе, печурки, кромид, лук, овесни трици, тарагон, сол и црн пипер. Ние моделираме 6 идентични котлети со просечна дебелина. 2. Загрејте ја решетката. Ставете ги котлетите на скара. Затворете го капакот и варете 6-7 минути на секоја страна. 3. 2 минути пред подготовката на котлетата, ставете ги ролните на капакот на скара за да се загрее. Пополнете секоја пунџа со cutlets и гарнитури.
Служби: 6