- банка (450 гр.) од овчо грашок - 1 парче
- зелен кромид - 4 парчиња
- бел леб - 2 парчиња
- кикирики или бадеми - 1/3 чаши
- Земјоделски ким - 1/2 лажичка
- свеж ѓумбир - 1 уметност. една лажица
- Сол и мелен пипер - - По вкус
- големо јајце - 1 парче
- сенф - 1 чл. една лажица
- мајонез - 1/3 стакло
- Бубачки за хамбургери - 4 парчиња
Греењето на скарата на висока температура. Во процесорот за храна комбинирајте го овчо грашок, зелен кромид, леб, кикирики, ким и ѓумбир, зачинете со сол и црн пипер. Ставете половина од смесата во сад, додадете ги јајцата до преостанатите мешавини. Помали мешавина во процесорот за храна додека не се изедначи, додадете ја смесата во садот и добро се меша. Разделете ја мешавината на 4 дела, формирајте 4 котлети. Подмачкајте на секоја страна со масло. Спречете ги питичките на скарата за 3 до 5 минути на секоја страна. Скрши бухти на скара. Ставете ги половините од ролни котлети и покријте го врвот со преостанатите половини. Служат хамбургери со зелена салата, сенф и мајонез.
Служби: 4