- маргарин - 100 гр
- брашно - 250 гр
- прашок за пециво - 0,5 кафени лажички
- јајце - 2 парчиња (јајце (1 парче тесто, 1 парче во полнење))
- шеќер - 150 гр. (шеќер (100 гр. тесто, 50 гр. во полнење))
- павлака - 300 гр
- црна рибизла - 300 гр
- Ванила Шеќер - 1 Штипка
Измешајте го омекнатиот маргарин со брашно, прашок за пециво, измешајте, со што ќе се извади месото. Додајте го шеќерот, јајцето и го мешате тестото за да го превртувате тестото во садот. Подмачкајте ја хартијата со маслото од двете страни, ставете го во калап, шијте го тестото во облици и формирајте страни. Врзете го со мазен слој на тестото, пополнете ја рибизлата, може да се замрзнат, размачкајте го јајцето со шеќер, додадете ванилин шеќер, кисела павлака и повторно измешајте со миксер. За да го испечете тортата во рерната на температура од 200 степени. Подготвената торта е многу кршлива, внимателно извадете ја од калапот со две шпатули. Ако тортата не е доволно ладена и нестрплива да ја пробате, треба да имате на ум дека пополнувањето малку ќе тече во овој случај. Полнење со црна рибизла, но можете да додадете доста и црвена рибизла. Кога питата конечно се лади, особено следниот ден, пополнувањето ќе стане повеќе густа и ќе личи на деликатно полнење на сирење
Служби: 8-9