Време на готвење : 25 минути.
Ниво на тешкотии готвење : лесно
Служби : 6
Во 1 дел : 315,1 ккал, протеини - 8,6 g, масти - 9,9 g, јаглехидрати - 47,9 g
ШТО Потребна:
• 200 гр боровинки
• 300 гр брашно
• 3 лажици. л. шеќер
• 500 мл јогурт
• 1 јајце
• малку сол
• 2 лажици. прашок за печење
• растително масло за пржење
Што да сторите:
1. Исечете го брашно со сол и прашок за пециво во голема сад. Додадете шеќер. Кефир победи со јајце и се прелива во брашно. Промешајте темелно за да нема грутки; Тестото за конзистенција треба да наликува на дебела павлака. Исчистете ги боровините, измијте ги, внимателно да ги исушите и да ги додадете во тестото.
2. Загрејте 1 лажица во тава; л. растително масло. Тесто се шири на садот во делови од 2 суп.л-патки. л. Фрај палачинки 2 мин. од една страна, потоа превртувајте и испржете уште 1,5 мин. со друг. Доколку е потребно, истурете малку масло во тава.
Списанието "Школа за дели" № 14 2008