- Пейк - 2 парчиња (kryppny)
- Компири - 3-4 парчиња (големи)
- Гранка на свеж мајчина душичка - 4 парчиња
- Бело суво вино - 50 милилитри
- Супа - 1 литар (пилешко или зеленчук)
- Путер - 30 гр
- Крем 20% - 200 милилитри
- Сол, бибер - - По вкус
- Зелен кромид - - По вкус
Ги миеме празот. Исечете ги белите и светло зелените делови од кромид. Во тенџере, се топи 30 гр путер и пржете го кромидот до меко. До кромидот, додајте неколку гранчиња на мајчина душичка и истурете го белото вино, мешајќи, почекајте додека виното исчезне. Потоа додадете компири, исечени на мали коцки, во тенџере. Потоа истурете ја целата супа. Ние извлекуваме гранчиња на мајчина душичка. Солим, бибер и готви до полн компир. Кога супа е подготвена, мелете го со блендер, додавајќи топла крема (можете да ги загреете во микробранова печка). И служат супа од праз до масата, додавајќи малку зелен кромид. Бон апетит!
Служби: 4