Лето изобилство на овошје и зеленчук може да се молам во зима, ако имате време да се закупи на витамин подготовки. И за да вообичаените солени краставици, домати не се мачат, предлагаме да ги диверзифицираме домашните препарати со салати од зеленчук. На пример, за да се подготви салата од домати, чекор-по-чекор рецепти од кои со слики и видеа ќе најдете во нашата денешна статија. Најбрзата опција е салатата на црвени домати со кромид и растително масло без стерилизација. Неколку едноставни манипулации и вкусна жетва за зимата е подготвена! Следните салати исто така се апетитираат: од зелени домати, "лижете ги прстите" со краставици, со слатки пиперки и ориз, со нивните жолти домати, со мелница за месо итн. Рецептите се масивни и секој од нив лесно може да се подобри со малку менување на составот на зачини или додавајќи нова состојка. Детални упатства за тоа како да се подготват златни рецепти за конзервирана доматен салата може да се најдат подолу.
Салата од зелени домати без стерилизација за зима - чекор-по-чекор рецепт со слика
Салата од зелени домати за зима без стерилизација - подготовка, искрено, за аматер. Не секој може да го цени оригиналниот и прилично пикантен вкус на оваа салата. Но, тоа дефинитивно ќе биде сакан од оние кои сакаат парче од домати што е остра и светло кисело. Како да се подготви салата од зелени домати за зима во чекор-по-чекор рецепт без стерилизација следната.Неопходни состојки за салата од зелени домати без стерилизација за зимата
- зелени домати - 3 кг
- Бугарски пиперка - 1 кг
- моркови -1 кг
- кромид -1 кг
- маслиново масло -1 стакло
- шеќер -1 / 2 чаши
- бел оцет - 1 и 1/4 чаша
- сол-3 суп.л-патки. л.
- црн пипер -1/2 лажиче.
- залив лисја -5-6 ЕЕЗ.
Чекор-по-чекор инструкции за салата рецепт со зелени домати без стерилизација за зима
- Зелените домати не се некој вид домати, туку наједноставните незрели плодови. Најдобро е да се земе салата печени незрели розова домати или други меки и сочни сорти. Мојот домати и се сече на тенки парчиња.
- Моркови се чистат и нанесуваат на среден ренде. Можете исто така да го мелете со блендер.
- Ние ги отстрануваме кромидот од лушпите, ги пресекуваме на половина, а потоа ги уништуваме прилично големи.
- Сите зеленчуци се истураат во една длабока сад и добро се мешаат. Додајте сол и се меша повторно. Покријте со капак или цврсто завиткајте го филмот и оставете го на собна температура 12 часа. Затоа е најдобро да започнеме да ја подготвуваме оваа салата од вечерта.
- По одреденото време, сокот, кој беше дозволено да јаде, треба внимателно да се исцеди во тенџере.
- На сок од зеленчук, додадете маслиново масло, оцет и шеќер. Добро се меша додека кристалите од шеќер целосно не се растворат.
- Сега, во контејнерот со масна течност, го истураме зеленчукот. Додадете ја пиперката и листовата лажица и измешајте ја. Покријте со капак и вриете на средна топлина половина час по вриење.
- Не заборавајте да ја промените салатата додека гаснете, така што зеленчукот не гори. Стерилизирајте ги тегли на кој било погоден начин и пополнете ги со свежо подготвена топла салата. Затворете ги капачињата и завртете ги додека не се оладат целосно.
Слатка доматен салата за зима "Лижење на прстите" - рецепт чекор по чекор
И покрај прилично контрадикторното присуство на чиста сладост, следната салата од домати за зимата кај луѓето обично се нарекува "Прстите лижат". Оваа салата се претвора сосема зачинета на сметка на лук и кромид. Прочитајте повеќе за тоа како да направите оригинална слатка салата од домати за зимата "Прстите лижат" во чекор-по-чекор рецепт подолу.Неопходни состојки за слатка салата со домати за зимата "Прстите лижат"
- домати од слатки сорти - 1 кг
- Бугарски пипер -1 кг
- кромид - 0, 2 кг
- лук - 0, 1 кг
- растително масло -1/2 чаши
- шеќер -2 лажици. л.
- сол -1, 5 суп.л-патки. л.
Чекор-по-чекор инструкции за рецепт за слатка салата од домати за зима "Прсти лижат"
- Домати за овој рецепт се најпогодни за слатки сочни сорти. Домати треба да се мијат и се сечат во кругови со средна дебелина.
- Отстранете го педофилот и лупењето на семето и септа од бугарскиот пипер. Исечете ја пиперката во тенки прстени.
- Лу и лупам лук и ситно се исецка.
- Додајте го целиот зеленчук во еден длабок тенџере, додадете шеќер, сол и растително масло. Промешајте добро и доведете до вриење на средна топлина.
- По вривањето, зеленчукот ќе почне да дава многу сок, па затоа треба да се готви на тивок оган 15-20 минути.
- Подгответе подготвена топла салата над стерилни тегли и затворете со отварач за конзерва.
Салата од жолти домати за зима без стерилизација "Прстите лижат" - рецепт чекор по чекор
Друга верзија на вкусна салата од домати за зима без стерилизација од категоријата "прсти лижат" може да се подготви од жолти домати. За да ја направите оваа салата светла, препорачуваме додавање бугарски црвен пипер. Сите детали за подготовка на салата од жолти домати за зимата без стерилизација "Прстите лижат" во следниот рецепт.Неопходни состојки за салата со жолти домати за зимата без стерилизација
- жолта домати -1, 5 кг
- Бугарски бибер - 2-3 парчиња.
- кромид - 250 гр.
- моркови - 250 гр.
- шеќер -1 суп.л-патки. л.
- сол -1 лажиче.
Чекор-по-чекор инструкции за салата рецепт од жолти домати без стерилизација "Прстите лижат"
- Мојот домати и сече на четвртини.
- Со бугарскиот бибер ги отстрануваме септумите и семињата, се сече на тенки полукругови.
- Кромид и моркови ситно уништени.
- Во голем сад, ставете домати, кромид, слатка пиперка, моркови. Солим и сахарим, внимателно се мешајте.
- Ние стави на тенџере на бавно оган, мешајќи, готви околу 1, 5-2 часа. Во ова време, зеленчукот прво треба да даде голема количина на сок, а потоа постепено да се згуснува и врие.
- Стерилизирајте ги теглите во рерната на 80-100 степени за 10 минути. Подгответе го готов салата и задржете ги капаците.
Салата од домати со сладок пипер за зима без стерилизација - едноставен рецепт чекор по чекор
Комбинацијата на домати и слатки пиперки може да се нарече една од најуспешните во салатанските рецепти за зимата без стерилизација. Овие зеленчуци совршено се дополнуваат со вкус, а самата подготовка изгледа светла и апетитна. За тоа како да направите вкусна салата со домати и слатка пиперка за зимата без стерилизација во едноставен чекор по чекор рецепт подолу.Неопходни состојки за салата со домати и слатки пиперки без стерилизација за зимата
- домати -10 ЕЕЗ.
- Бугарски пипер-12-14 ЕЕЗ.
- модар патлиџан -1 ЕЕЗ.
- растително масло -1/2 чаши
- оцет -1/2 чаши
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- лук-5-6 дентикул
- сол и бибер по вкус
Чекор по чекор инструкција за салата од домати и слатка пиперка за зимата без стерилизација
- Сите мојот зеленчук. Модар патлиџан се излупи, се сече на мали коцки и се прелива преку една лажичка сол. Оставете 20 минути - сол ќе помогне да се отстрани огорченоста од синото.
- Домати се сече на мали парчиња и со помош на блендер ги претвораме во пире.
- Бугарскиот бибер се чисти од внатрешноста и се сече на тенки ленти. Кромид и лук ситно уништени.
- Ние ги комбинираме сите состојки во еден контејнер, додаваме сол и бибер по вкус. Ние се става во растителното масло и го ставаме на бавен оган додека не врие.
- По масата почнува да врие, додадете го оцет и гответе 15 минути.
- Подготвената салата е спакувана во стерилен контејнер и затворена цврсто со капаци.
Највкусни салати од домати и слатки пиперки - рецепти за зима чекор по чекор
Домашните салати на домати и слатки пиперки се сметаат за еден од највкусните празни места за зимата, така што има многу рецепти за такви закуски. На пример, во нашиот следен рецепт, во салатата се додаваат сквош со домати и пиперки, кои радикално го менуваат вкусот и конзистентноста на оваа палка. Еден од најпознатите вкусни рецепти за салати од домати и слатки пиперки за зимата.Неопходни состојки за највкусна салата со домати и слатка пиперка за зимата
- домати -1, 5 кг
- тиквички -1 кг
- Бугарски бибер - 2-3 парчиња.
- кромид -3 ЕЕЗ.
- лук - 100 гр.
- растително масло - 75 ml.
- шеќер -50 гр.
- сол -1 суп.л-пат. л. со слајд
Чекор-по-чекор инструкции за рецепт на вкусна салата од домати и слатка пиперка за зима
- Сквош треба да се излупени и семки од сончоглед. Се сече на мали коцки, додадете растително масло и шеќер, добро се меша. Ставете мешавина на оган и доведете до вриење.
- Домати се сече на коцки и се додава во тиквички по последната ќе се вари 10 минути.
- Исечете го кромидот во тенки половини. Бибер треба да се исчисти од семиња и ситно сецкани.
- Десет минути подоцна, додадете пиперка и кромид. Неопходно е да се меша зеленчук за време на готвењето за да не изгорат.
- Додај ситно сецкан лук до последниот и врие уште пет минути.
- Отстранете ја масата од плочата и истурете ги стерилните тегли, навивам.
Едноставна салата од црвени домати и краставици за зимата без стерилизација - чекор по чекор рецепт
Подгответе салата од црвени домати и краставици за зима без стерилизација едноставно и многу брзо. Главен услов е да се избере вкусен и сочен зеленчук, кој ќе ги задоволи нивните витамини во средината на зимата. Научете како да направите едноставна салата од црвени домати и краставици без стерилизација за зимата од следниот рецепт.Неопходни состојки за едноставна салата од домати и краставици за зимата без стерилизација
- домати - 2 кг
- краставица -2 кг
- кромид - 0, 7 кг
- лук - 5 дентикул
- ловоров лист - 3-4 ЕЕЗ.
- јаболков оцет - 0, 5 чаши
- растително масло - 0, 5 чаши
- шеќер - 2 лажици. л.
- сол - 1 суп.л-патки. л.
- слатка пиперка по вкус
Чекор-по-чекор инструкции за едноставна рецепт за салата од црвени домати со краставици без стерилизација за зима
- Започнуваме со подготовка на маринада: микс оцет, растително масло, шеќер, сол и слатка пиперка. Ставете ја смесата на оган и доведете до вриење.
- Краставици и домати се исечени по случаен редослед.
- Пополнете го зеленчукот со топла маринада, добро се меша и повторно ставете го на шпоретот. Врие над ниска топлина за половина час.
- Паралелно, стеснуваме конзерви на сув начин (во рерна на 100 степени). Истурете ги капаците со врела вода за 5 минути.
- Fass готови салата на стаклени тегли и ги заглави. Бидете сигурни да свртите наопаку и да заминете под ќебето додека не се излади.
Брза салата од домати за зима преку мелница за месо - рецепт чекор по чекор
Кога нема доволно време да се подготват доматите за зимата и да се задоволат вашите роднини со вкусни салати, рецептот доаѓа до спасување преку мелница за месо. Во принцип, наместо мелница за месо, можете да користите мешалка, но потоа ќе мора да почекате малку подолго за да го варите зеленчукот до саканата конзистентност. Како да подготвите брза салата со домати за зима преку мелница за месо во рецепт по чекор по чекор подолу.Неопходни состојки за брза салата со домати преку мелница за месо за зимата
- домати - 2 кг
- кромид - 0, 5 кг
- сладок пипер - 1 кг
- морков - 0, 8 кг
- корен од магдонос - 200 гр.
- магдонос зеленчук - 200 гр.
- растително масло - 450 ml
- оцет - 250 ml
- бибер грашок - 5-6 парчиња.
- каранфилче - 8 ЕЕЗ.
- сол - 1 суп.л-патки. л.
- ловоров лист - 3 ЕЕЗ.
Чекор-по-чекор инструкции за брза салата рецепт од домати преку мелница за месо за зима
- Преку мелница за месо еден по еден поминуваме домати, моркови, кромид. Сите зеленчуци се ставаат во длабок тенџере и додаваат сол, добро се мешаат.
- Коренот на магдонос е излупен и нанесуваат на фини ренде. Зеленилото исто така е ситно рендерирано.
- Додајте магдонос (лисја и корен), пиперка, ловоров лист и каранфилче за зеленчук. Ние се става во сончогледово масло, се меша и испраќа до шпоретот околу еден час.
- По врие, додадете го оцет и на минимум топлина, вриејте до густа.
- Подготвената салата се истура во тегли стерилизирани на сув начин. Затворете ги капачињата и завртете ги додека не се оладат целосно.
Многу вкусна салата од домати, слатка пиперка и ориз за зима - чекор по чекор рецепт
Сакате ли да подготвите не само салата за зимата, туку целосно јадење што може да се користи и како гарнир за месо и како независна закуска? Потоа, не заборавајте да подготвите вкусна салата од домати, слатки пиперки и ориз за зимата од следниот чекор по чекор рецепт. Во прилог на фактот дека оваа салата од домати, пиперки и ориз за зимата е вкусна, тоа е, исто така, megasytny!Неопходни состојки за вкусна салата од домати, слатки пиперки, ориз за зимата
- домати - 1, 5 кг
- ориз - 0, 5 чаши
- Бугарски пиперка - 0, 5 кг
- моркови - 0, 5 кг
- кромид - 0, 5 кг
- шеќер 50 гр.
- растително масло - 200 ml
- оцет -50 мл
- сол - 1 суп.л-патки. л.
Чекор-по-чекор инструкции за вкусна салата со домати, слатка пиперка и ориз за зима
- Доматите поминуваме низ мелницата за месо, додаваме сол, шеќер и растително масло. Ставете ја тавата со сос од домати на огнот и доведете до вриење.
- Моркови три, ситно се исецка на кромид и пиперки. Додадете ги овие состојки на доматите околу 5-7 минути откако пиретовите компири почнуваат да вриваат.
- Намалете ја топлината и вриете 10 минути.
- Додајте чаша сува ориз, добро се мешајте и прекријте со мисирка 30-40 минути додека житарките не се подготвени.
- 5 минути пред крајот на готвењето, додадете го оцет.
- Истурете ја топла салата на тегли, блиску со капаци и превртете се додека не лади.
Како да се подготват салати од домати за зима со сок од домати "Златни рецепти", чекор по чекор
Друга верзија на салата од домати со сок од домати за зимата, која вреди да се готви, се однесува на т.н. златни рецепти, проверени со време и милиони домаќинки. Со други зборови, секоја жена треба да знае како да подготви таков вкусно јадење во нејзината кујна. За тоа како да се подготват салати од домати за зима со доматен сок "Златни рецепти".Неопходни состојки за подготовка на доматен салата за зима со сок од домати "Златни рецепти"
- домати - 2 кг
- домат паста - 6-8 лажици. л.
- вода - 2 л
- сол -2 суп.л-патки. л.
- шеќер - 3 лажици. л.
- кромид - 2-3 парчиња.
- лук - 5 дентикул
- пиперки
Чекор-по-чекор инструкции за тоа како да се подготви салата со домати и сок од домати "Златни рецепти"
- Томато паста разредена со вода, додадете шеќер, сол и се меша добро.
- На средна топлина донесе до вриење и се вари 5-7 минути.
- Исечете ги доматите во четвртини, ситно исечете го кромидот. Домати, кромид, лук, пипер и грашок се шират на стерилни тегли.
- Сок од томатско домат се прелива подготвените домати.
- Ставете ги теглите со празни места во тава со топла вода и стерилизирајте ги 10-15 минути.
- Покријте ги капаците и ставете ги во топла крпа пред ладење.