Пријатно задоволство на водителка: конзервација на марината

Руската кујна нуди голема разновидност на супи, но сепак тоа е копач кој го зема местото на водачот меѓу нив. Кисело, вкусно, со нежна арома - тоа ќе биде најдобрата опција за мени за ручек. Додека многу љубовници се изгубени во претпоставка, каде да се земе изобилство на растителни состојки во зимската сезона, други подготвуваат собирач за зимата.

Една минута на летно задоволство: расолник за зима со бисер јачмен

Оваа берба е направена доволно брзо и се што ви треба од вас во иднина - само отворете ја теглата и додајте го во месото. И резултатот несомнено ќе ги надмине сите очекувања - ароматичната супа за само половина час ќе ве задоволи вас и вашето домаќинство. Значи, ајде внимателно да разгледаме како се прави пикантната конзервација.

Состојки:

• домати - 700 g;
• кромид - 1 кг;
• бисер јачмен - 2 предмети;
• растително масло - 200 ml;
• свежи краставици - 2 кг;
• оцет 9% - 100 мл;
• моркови - 1 кг;
• магдонос - 1 куп;
• бибер грашок - 7 парчиња;
• сол - 2 суп.л-патки. л .;
• ловоров лист - 3 парчиња;
• шеќер - по вкус.

Чекор по чекор рецепт за готвење:

1. Првиот чекор е да го подготвиме грбот. За да го направите ова, темелно измијте го и натопете го преку ноќ во контејнер. Потоа повторно исплакнете.
2. После тоа, истурете ја бисерната лента во тенџере, истурете ја со вода и варете додека не се подготвите.
3. Краставици се мијат и решеткират на голем ренде.
4. Излупете го кромидот со моркови и исечете ја коцката.
5. Во тава, топете го путерот и пржете ги состојките додека не се меки.
6. Потоа додадете краставици и гответе уште 20 минути.
7. Во тоа време, измијте ги доматите и поминете ја мелницата за месо.
8. Истурете ја масата до печење и гответе под капакот уште 10 минути.
9. По ова, истурете ја бисерната лента на зеленчук, додадете магдонос, ловоров лист, бибер и грашок за да зоврие. Сол и сос по вкус.
10. Промешајте ја храната заедно уште 5 минути на тивок оган.
11. Потоа се шири на стерилни тегли, печат и завиткајте.
12. Полнењето гориво за расолник за зимата е подготвено! Скријте ја храната на темно место.

А вкусна идеја: трикови на готвење rassolnik со ориз

Подготовка за миризлив расолник треба да се направи од летото за да уживаат во аромата и вкусот на оваа богата и многу омилени јадења во текот на целата година. Размислете за рецептот за полнење со кисела краставици и слатка пиперка.

Состојки:

• домати - 3 парчиња;
• кромид - 200 g;
• ориз - 1 кг;
• Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
• магдонос корен - 1 парче;
• кисела краставици - 1 кг;
• лук - 3 чешниња;
• моркови - 500 g;
• корен на целер - 1 ЕЕЗ;
• магдонос и копра - по ½ молив;
• лорен лист - по вкус;
• бибер грашок - да вкус.

Чекор по чекор рецепт за готвење:

1. Првото нешто што треба да го обработувате зеленчукот. За да го направите ова, тие треба да се мијат. Домати се галат со врела вода и се излупени.
2. Излупете ги корените на магдонос и целер, а потоа ги варете 20 минути. По ладењето, го соголи со мала коцка.
3. Домати, исто така, се сече на 4 дела.
4. Бугарскиот бибер се сече, отстранува јадрото и се исекува.
5. Лук и лук кора и мелење.
6. Зелените, краставиците исто така се мијат и исекуваат.
7. Потоа измешајте го зеленчукот, оризот во длабок сад и истурете го со врела вода, така што течноста целосно ги покрива состојките. Додајте сол и шеќер по вкус.
8. Ставете го на оган и почекајте да врие. Потоа вриејте 5 минути, мешајќи повремено.
9. Се шири мешавина над стерилни тегли и остава да се пастеризира на 80 ° C за 20 минути.
10. Подгответе ја бензинската пумпа, заглавете ги теглите, превртете ги и завртете ги наоколу.
11. Готово! Мирисна облека за марината ќе се чува многу години.

Ние откриваме тајни: ароматска марината со кисели краставички

Речиси секоја љубовница се грижи да му угоди на своето семејство со апетитни и здрави јадења за време на зимскиот дефицит на витамини и зеленчук. Оваа храна изгледа исклучително вкусна и здрава, а за време на подготовката трае доста време. Размислете за уште еден рецепт за готвење расолник, кој ќе ги задоволи домашните гурмани со летна арома и прекрасен вкус.

Состојки:

• домати - 1k g;
• бисер јачмен - 0,8 кг;
• кисела краставици - 1 кг;
• Бугарска пиперка - 3 парчиња;
• моркови - 1 парче;
• жешка пиперка - 2 парчиња;
• кромид - 1 кг;
• растително масло - 200 ml;
• оцет - 2 суп.л-патки. л .;
• лук - 2 чешниња;
• сол, шеќер - по вкус.

Чекор по чекор рецепт за готвење:

1. Првично, потребно е да се исплакне грмушката, да се остави за ноќ за целосен оток, а наутро да се готви додека не се подготви.
2. Потоа треба да ги миете морковите и да исечете ги коцките.
3. После тоа, излупете го бурениот бургер од јадрото и исечете ги на ленти.
4. Со кромидот, исто така, кора и ја скрши коцката.
5. Краставица сече на тенки ленти или парчиња, како што сакате.
6. Излупете го лукот и поминете низ печатот.
7. Во завршениот бисер измешајте го целиот зеленчук, додадете шеќер, бибер, зеленчук, масло и оцет. Како резултат на масата се варат на тивок оган 30 минути.
8. По ова, истурете во тавата со крцкави кисели краставички и кашлица уште 20 минути.
9. Го ставаме подготвената маса во стерилни лименки и цврсто плута.
10. Откако ќе го направите ова, превртете го наопаку, завиткајте го и оставете го да се излади за неколку дена.
11. Мирисна и хранлива мамка на расолник ќе ве воодушеви цела зима!

Така, ние се смета за неколку едноставни рецепти кои ќе ви помогнат да се направи дома подготовка на кикиричар. Сè што треба да се направи во зима е да се отвори тегла и да се прелива содржината во супа. И богата и миризлива супа е подготвена!