Репка за зима во лименки - многу вкусни рецепти од кисела, конзервирана репка, боршо, облекување, салата и кавијар

Да се ​​развие изобилство и висококвалитетна репка, е одлична, практична, пријатна и чесна. Но, користата влага, сонцето и воздухот, придонесувајќи за големиот агрономски успех, исто така, може лесно да ги намалат сите успеси за долгата зима. Затоа, многу е важно да се опремите со знаење за правилно складирање на цвекло во зима и компетентно собирање на зеленчук во форма на полнење на бершо, салати со зелка и моркови, повеќекомпонентни кавијари и други.

Тоа, за складирање во свежа состојба, густи и еластични овошја пристапуваат без оштетувања. Најлесните видови се Ренова, Мулатка, Либеро, египетски стан, салата, Бордо 237, обединета, Детроит итн. За време на бербата на коренови култури за поставување во подрумот, не можете едноставно да го извадите зеленчукот за врвовите. Подобро е да ги ископате со вилушки или лопата, за да не се оштети интегритетот и да не се започне процесот на инфекција и распаѓање. По жетвата, вреди да се суши и да се исецка зелените, оставајќи мала опашка. Потоа можете да одлучите за начинот на складирање (рефус на подот, пирамиди на полици и лавици, во кутии со песок итн.) И да ги скриете најдобрите примероци од репка во подрумот до зимата. Сите останати коренски зеленчук обично се киселе, солени, смачкани со кавијар и мешани со друг зеленчук, правејќи вкусна жетва за зимата.

Маринирани репка за зима - многу вкусен рецепт со слика

Подароци на лето се многу великодушни во ладен месец. Особено - вкусни маринирани парчиња репка за зима според нашиот рецепт со слика. Таквата подготовка ќе предизвика радост кај љубителите на домашните оазозоли, навикнати на сите видови на трикови. Но, кој би помислил дека типична и обична цвекло е толку невообичаено вкусна.

Состојки за многу вкусна жетва на кисела репка за зима

Чекор-по-чекор инструкции за рецепт на многу вкусна маринирана репка за зимата

  1. Подгответе одредена количина на репка, пребројте ги зачините, измерете со стаклен оцет.

  2. Од корен култури, отсечете ги врвовите, излупете ги и исечете ги на големи парчиња. Кромид се сече на половина прстени, лук - плочи.

  3. Готвење на репка пареа до варен.

  4. На дното на стерилни литарски или полулитарски лименки, поставете половина прстени од кромид и чинија со лук. Од врвот, дистрибуирајте парчиња варена репка.

  5. Во секоја тегла, пополнете го истиот број на зачини.

  6. Се вари чиста вода за пиење. Во банки со подготовка истурам 1 суп.л-патки. мед, а потоа пополнете го со врела вода. Покријте го садот со капаци и стерилизирајте во врела вода најмалку 15 минути.

  7. Запечатете ја кисела цвекло за зима според рецептот со фотографијата на клучот за зајдисонце и свртете ги капачињата надолу додека не биде целосно ладно.

Репка цела конзервирана за зима - многу вкусен рецепт

Тоа е многу тешко да се замисли дневно мени без харинга под крзнено палто, винагрети, топла боршо и супа од ладна цвекло. Покрај тоа, во вешти раце, самата репка може да стане одлична закуска или гарнир за месо и живина. Интензивната светло-бургундска боја се дава на бетаин, а цинкот, јодот, фосфорот и магнезиумот ја прават една од најкорисните меѓу зеленчукот расте во нашиот регион. Не е за ништо што секоја домаќинка чува неколку свежи плодови во фрижидер, а десетина тегли од конзервиран грав се складираат во оставата, во зимскиот период.

Состојки за подготовка на цвекло сочувани целосно за зимата

Инструкции за вкусен рецепт за конзервирана целина за зима

  1. Минијатурни цвеќанки се вари во солена вода и ги олубуваат меките лушпи.
  2. Корен на рен и исплакнете со тенки плочи.
  3. Ставете ја исечени рен, ловелски лисја и подготвени цвекло на дното на стерилната тегла.
  4. Од останатите состојки, гответе ја марината. Со вриење на течноста, истурете го зеленчукот "преку рамената" од конзервата.
  5. Стерилизира парсон во врела вода за 15-20 минути. Тркалајте ги лименките со метални капаци. Репка цела конзервирана за зима!

Цвеклово полнење од репка за зима: видео рецепт

Нашите предци ги виделе лековитите својства на репка долго пред експериментите на модерните научници. Популарната коренска култура ги ублажува спазмите на крвните садови, го намалува крвниот притисок, го промовира создавањето на црвените крвни клетки. Еден дел од сурова, варена или подготвена репка ја исполнува телото со дневна стапка на витамини. Не е изненадувачки што од памтивек, црвениот борш и супа од цвекло биле речиси секојдневно присутни во урбаните и руралните кујни на словенските народи. Но, ако порано во текот на готвењето се користеше само свеж зеленчук, тогаш љубовниците успеаја да ја поедностават задачата со набавка на гориво со гориво за зимата. Ние нудиме и ќе се запознаете со чекор-по-чекор видео рецепт за гориво гориво за зима:

Салата со цвекло на корејски за зима - многу вкусен рецепт

Првично, само готвениот дел од фабриката бил користен за готвење. Самата цвеќа се користеше за медицински цели, како антипиретичен, антибактериски и анти-воспалителен агенс. Со текот на времето, луѓето почнаа да ги просперираат и почнаа да ја додаваат во различни садови, да се исушат, солта, кисело, марината, конзервирана во форма на сокови и слатки заготовки. Еден од најуспешните и популарни рецепти со таков зеленчук е салата со цвекло на корејски за зимата. Како по правило, дури и оние кои не толерираат обични варени цвекло може да јадат таква закуска со апетит.

Состојки за вкусна подготовка на салата со репка на корејски за зимата

Чекор-по-чекор инструкции на вкусна салата рецепт во корејски со цвекло за зима

  1. Трвената цвекло се вари во солена вода за 10-15 минути, без редење или чистењето однапред. Изладете го топол век под ладна вода.
  2. Моркови кора и решетки на посебен grater за корејски салати. На ист начин, мелење на цвекло. Промешајте го подготвениот зеленчук, преклопете ги во сад и зачинете со сол, оцет и шеќер.
  3. Банките со капацитет од половина литар стерилизираат во рерната или над пареата. Во чист контејнер, шијте ја салатата и оставете ја 30 минути за да го оставите сокот.
  4. Загрејте го растителното масло со зачини и лук на топол тава. Спречете го облекувањето 10 секунди и рамномерно распоредувајте ги во текот тегли.
  5. Покријте го садот со капаци и стерилизирајте во сад со врела вода 10-15 минути. Ролна салата со цвекло во корејски за зима со посебен клуч.

Предјадење на цвекло за зимски прстени во лименки - вкусен рецепт со слика

Цветот е одличен за правење сокови, овошни пијалоци, бакнежи. Таа се докажа во салати, странични садови и метеж; Парен и скара со маслиново масло. Цвеклото често се комбинира со месо и риба, пекарски производи, па дури и мафини, ролни и мафини. Но, таков корен е особено добар за мариноване и мариноване. Предјадење со цвекло прстени за зима во лименки дојде кај нас од запад и успешно се населиле во локалните ширини.

Состојки за вкусна жетва на говедско закуски прстени за зимата

Чекор-по-чекор инструкции за рецепт на цвекло закуски во конзерви за зима

  1. Свежа цвекло треба да се измие од нечистотија и да се отсече вишокот зелена боја, оставајќи врв од 1 см. Свиткајте ги корените во тенџере, истурете вода и варете додека не го направите.

  2. Завршен зеленчук се лади во ладна вода, кора и се сече на дебели прстени. Сијалиците, исто така, ги олубуваат лушпите на сечењето со големи полу-прстени.

  3. Зачинете ги зачините во газова торбичка и врзувајте ги со турнир. Во длабок сад, истурете ја прочистената вода, додадете сол, шеќер и оцет, ставете вреќа таму. Гответе ја марината.

  4. По 5-10 минути, земете ги зачините од течноста, ставете ги прстените на репка и кромид во сад со маринада. Гответе ги 2-3 минути и отстранете го тенџерето од плочата за готвење.

  5. Раширете го работното парче над стерилни тегли со соодветен капацитет. Покријте го садот со капаци и повторно стерилизирајте во врела вода 10 до 20 минути.

  6. Подготвени закуски со цвекло прстени во тегли обременет со метални облоги и се кријат до зимата во оставата, чајната кујна, визба или подрум.

Многу вкусна грима на репка за зима - чекор по чекор рецепт

Многу вкусна цревна кавијар за зимата е хранлива и ефтина палка. Имајќи свеж зеленчук од својата градина, можете да готвите десетици тегли од ваков вкус, без да трошите пари на скапи состојки. Буквално сето она што е вклучено во рецептот на вкусниот цветен кавијар за зимата е достапно или во визби или во кујнски кабинети во добри хостеси.

Состојки за подготовка на вкусна цревна кавијар за зимата

Чекор-по-чекор инструкции на рецепт за вкусни јајца од цвекло за зима

  1. Отстранете свеж зеленчук од кора, лисја и стебла. Модри патлиџани и јаболка, исечени на мали коцки, решетки од цвекло на голем ренде.
  2. Земете зеленчук во длабок сад, истурете сол и шеќер. Оставете ја тежината 1 час под газа завој.
  3. На крајот на време, истурете го маслото во мешавината од зеленчук и дувајте се заедно под капакот со бавен пламен 25-30 минути.
  4. По половина час, отстранете го капакот од контејнерот и продолжете да готвите кавијарот уште 10-12 минути.
  5. Завиткајте го жешкото палто во полу-литарска или литарска тегла и брзо го затнувајте со калапи за зима. Свртете го вкусниот кавијар од репка до горниот дел од дното и покријте го со фротир.

Се чини, репка за зима - не е најпопуларниот начин на берба. Но, всушност излегува дека надвор од обичниот корен зеленчук, стотици необични закуски се произведуваат во лименки. Облекување за боршт, салата на корејски јазик, цвекло маринирано со прстени и парчиња, сочен зелен кавијар и многу други добрите може да се решат на полиците на вашата оставата, чајната кујна ако земете малку време за да изберете рецепти и да подготвите здрави јадења.