- Филети од трска - 2 парчиња
- Лимон сок - 1 st. една лажица
- Сол - - По вкус
- Растително масло - 4 предмети. лажици
- Пармезан - 60 гр
- Дрвени трошки - 60 гр
- Лук - 2 заби
- Гранките на мајчина душичка се 2 парчиња
- Маслиново масло - 4 предмети. лажици
Филетите од треска треба темелно да се исплакнат, потоа сушени, посеан со сок од лимон и сол. Оставете ги минути на 10-15. Сите состојки за лепење - тоа е сирење, трошки од леб, лук и мајчина душичка - ставаме во садот за блендер. Мелење на конзистентноста на трошките. Земеме тава, го загреваме маслиновото масло во неа, испрскајте ги филетите од треска (без леб) на светло црвена кора од двете страни. Отстранете ја тавата од огнот, великодушно пополнете ја рибата со варен леб и сирење и ставете ја тавата (или садот за печење) во рерната. Печете околу 15 минути на 200 степени. Кората во ова време треба правилно да се заматува, а рибата е целосно подготвена. Ние ја земаме рибата од рерната, ја преместуваме на плочи и ја сервираме со омилената гарнитура или салата. Бон апетит! :)
Служби: 2