Печени сливи со ореви и цимет
Што ви е потребно:
- 1 кг одводи
- 100 гр суровини бадеми
- 500 гр шеќерот Демерара
- 3 стапчиња од цимет
- 1 лажиче. миризливо биберско масло за подмачкување
Што да направите со садот:
Во шампон местото шеќер, 300 мл ладна вода, бадеми, 2 цимет стапчиња и слатка пиперка. На средна топлина, доведете до вриење и варете уште 10 минути. Исечете ги сливите на половини, отстранете ги коските. Поставете ги сливите во длабок сад за печење покриен со хартија за печење. Останете остатокот од цимет ставете во прав, посипете ги со сливи. Половина од сирупот се нанесува во чисто сад, а остатокот, заедно со оревите, се става во сливите. Печете на 170 ° C за 30 минути. Истурете го преостанатиот сируп, кул. Трансфер во банки. Да се чува на ладно место.
Патем
Paclan хартија за печење на двете страни е покриена со храна силиконски, што го спречува горење и лепење на печива на лист за печење или мувла. Овој труд може да издржи температури до 230 ° C На пакетот побарајте натпис: "Природна кафеава".
Мохито со краставици
Што ви е потребно:
- 240 мл светло рум
- 1 голем краставица
- 4 големи sprigs на нане
- остава 2 sprigs на босилек
- 120 ml сок од вар
- 40 ml шеќерен сируп
- сода вода (газирана минерална вода)
- нане и вар за декорација
Што да направите со садот:
Василиј мелење. Краставица чисти, се сече, победи со блендер со босилек и сируп. Се шири нане на ладни високи очила, истурете вар сок и краставица мешавина, здроби. Додадете мраз и рум, се меша, додадете сода, декорирајте со нане и вар.
Зелен коктел со брокула
Што ви е потребно:
- 300 ml кефир или природен јогурт за пиење
- 1 мала броколи главата
- 1 чешне лук
- среден куп спанаќ
- 2 sprigs на tarragon плус за декорација
- сол и свежо мелено слатко мирис бибер по вкус
Што да направите со садот:
Брокулите ги отсекоа врвовите на цвеќето (остатокот не е потребен), извадете го дршката од зелените, исечете ги листовите, исечете го лукот. Ставете ги сите состојки во мешалка, додадете малку мраз и победи се додека не се изедначи. Украсете со гранките на тархуна.
Тиква коктел
- 100 гр тиква
- 600 ml млеко
- 4-5 суп.л-патки. л. кафеав шеќер
- 1 голем ванила под
Што да направите со садот:
Измијте ја тиквата, исечете ги на коцки, гответе двојка додека не се меки, се лади. Во млекото ставете го шеќерот и исечете го на половина сад од ванила (одвај го семето во млеко). Донеси до вриење, отстранете го од топлина, изладете го под капакот, изладете го, извадете го подот. Стави неколку мраз и тиква во блендер, истурете во млекото, победи додека не се изедначи, истурете ги изладените очила.
"Крвавиот епископ"
Што ви е потребно:
- 200 мл сува шери
- 300 ml сок од домати
- 10 големи стебленца од целер
- 20 ml сок од лимон
- Вустершир сос и табаско
- свежо мешана мешавина од пиперки
- сол
- цреша домати
Што да направите со садот:
Однапред, се излади висока чаша, шери и сок од домати. Стиснете го сокот од целер. Пополнете ги високите очила со мраз, истурете ги во сите течни состојки (сосови по вкус), додадете ги зачините за вкус и промешајте со лажичка. Украсете ја црешата на прскалки.
Витамински микс
Што ви е потребно:
- 3 средни црвени јаболка
- 2 големи моркови
- 2 големи слатки пиперки
- 2 см свеж ѓумбир корен
- 1-2 лажиче. мед
- флаширана вода
Што да направите со садот:
Сите состојки треба да се чистат и се сечат на мали парчиња. Ставете ги пиперките во блендерот, истурете во малку вода во флашија, побелете во каша, истурете ги чашите. Само да направите пире од моркови со ѓумбир, додајте во очила. На ист начин, подгответе пире од компири од јаболка со мед, натопени во чаши, веднаш послужете.
Пипер Маргарита
Што ви е потребно:
- 200 мл текила
- 40 мл ликер од портокал
- 1 средна слатка црвена пиперка
- 120 мл сок од лимон
- Кајен пиперка на врвот на ножот
- сол на средно мелење
- црвена чили за декорација
Што да направите со садот:
Бибер изгори над гас до црнило, ставете во вреќа за 15 минути, чиста, исечена, студена. Подмачкајте ги рабовите на 4 очила со Маргарита со сок од лимон и натопи во чинија со сол. Да се излади. Погоди во блендер голем грст мраз, пипер и сите други состојки, 1,5 мин., Нежно истурете го коктелот над чашите, декорација на чили.
Алиго од сирење
Што ви е потребно:
- 600 грама сирење или млада диња
- 1 кг компир
- 2 чешниња лук
- 1-2 суп.л-патки. л. стопи маст
- крем со ниски маснотии
- сол
Што да направите со садот:
Исечете го компирот, истурете вода што врие, додадете сол и варете додека не завршите. Исцедете ја водата, компремете го компирот во каша, истурете малку топол крем, за да не го направите пирето компир премногу стрмен. Решетки на дното на садот отпорен на топлина со чешне лук, сецкан во неа. Сирење се сече на мали тенки парчиња, ставете компири со пире. Ставете ја садот на тенџере, 1/3 полн со малку вода што врие. Кук, активно мешање со шпатула или дрвена лажица додека не се стопи сирењето. Масата треба да стане слатка. Служат на загреани плочи.
Касул
Што ви е потребно:
- 2 литри силна пилешка супа
- 2 готови ножеви за патки
- 250 гр шунка Бајон
- 6 природни колбаси, идеално Тулуз
- 200 гр суровини сало
- 600 г сува бела грав
- 1 среден кромид
- 1 средно морков
- 3 големи зрели домати
- 1 главата на лук
- 3 sprigs на мајчина душичка
- 2 sprigs од магдонос
- 1 ловоров лист (украсете букет)
- 3 пупки на каранфил
- Сол
- свежо пиперка
Што да направите со садот:
Потопете го грав во ладна вода за 8 часа. Потоа фрлете го гравот во сито. Свинско месо и шунка сече на тенки парчиња. Во огноотпорен дебел ѕид облик со капак стави слој од парчиња маснотии, а потоа слој од парчиња шунка. Истурете ги гравот, ставете ги гравот целата целина од лук, лук, букет гарнитури, лук и морков, пресечени во големи парчиња, на грав. Истурете супа на собна температура. На средна топлина донесе до вриење, намалување на топлина на минимум, готви 2,5 часа, ако е потребно (ако содржината на мувла брзо ќе се вари) додавање на вода. Сол, бибер, стави ситно сецкани домати без кожа и патки нозе-conf. готви 45 минути. Колбас брзо пржете на скара до руди. Во рок од 20 минути. се додека касулет не е подготвен да го отстрани кромидот и букетот на гарнири, стави колбаси, сол и бибер. Послужете ја садот многу жешко.