Од ладно на топлина
Макробиотиката воопшто не е диета - тоа е "кујна која ги подобрува пресудите", главен принцип на кој е интеракцијата на јин и јанг, женски и машки принципи. Јин - женски, темно, широк, ладно и меко, јанг, напротив - машко, светло, центрипетално, топло и тешко. Преоптовареноста на јин јадењето во исхраната ве прави премногу компатибилни, плачливи, мрзливи, безвредни и ве тера да се ширите во ширина. Јан-храна во разумни количества дава сила, упорност и аспирација. Но, преоптовареноста на машката енергија е исто така штетна: таа ја претвора жената во жив сива коса "шеф-шеф", завршена со сите копчиња со кои мажите не сакаат да имаат никаква врска освен бизнис. Внимавајте на вашите физиолошки карактеристики. Горните екстремитети, малку зголемениот притисок, силниот говор, остриот карактер, црвеникавиот тон на кожата и жолтата обвивка на светло црвен јазик значат преголемо изразување на "машкиот дух". Студените, влажните раце и нозе, тивок глас, поспаност и пасивност укажуваат на тоа дека јин енергијата ја презеде власта над телото. За премногу изобилство на јанг, исто така, се вели со несоница, за вишокот на јин - летаргија. Ова се сигналите што телото им го испраќа на мозокот да се каже: "Јас сум фрустриран, имам нерамнотежа!" Борбата против таков дефектен организам без прилагодување на диетата е како да се скршат трепкачките светла на пожар, наместо да го гасат пламенот.
Каде да започнете
Основите на исхраната на макробиота се житни култури, дополнети со зеленчук и овошје за сезоната. Во летото и во првата половина на есента, нивниот удел може да се минимизира со ослободување на менито за растителни чорби. Важен детал: во зависност од начинот на готвење и температурата, садот може да ја промени енергијата. На пример, варени компири - остар јин-производ, но гответе го на скара - и voila! - коренот култура се претвора во корисно јанг-сад. Се навикнете на џвакање долго време: секој дел од храната што ја имавте во устата, треба да "мелете" вашите заби најмалку 40-50 пати! Во овој период, телото има време да го "залажи" производот: корисна храна му се чини неверојатно вкусна, истите сакаат да го плукаат штетното. Макробиотиците разликуваат помеѓу јин и јанг производи, кои пак се поделени во груби и умерени. Умерената "женска" и "машка" храна можат да јадат во речиси неограничени количини. Од остар мора да се напушти целосно.
Остри јин производи
Слатки, колачи, газирани пијалаци со засладувачи, рафинирани храни, компири, домати, модар патлиџан.
Умерени јин производи
Растително масло, овес, пченка, ореви, грав, млеко, цвекло, краставици, јаболка, цитрус, какао, кисела и морско оревче, мекотелци, јастози.
Остро јанг производи
Црвено месо, пржена живина, јајца, сите зачинети јадења, сирења (освен тофу), сосови, кисели краставички и маринади, полупроизводи од месо (колбаси, колбаси).
Умерени јанг производи
Леќа, ориз, рж, кромид, бела зелка и карфиол, брокула, спанаќ, ротквица, моркови, тиква, посно риба, тофу, авокадо, маслинки, целер, сливи.
Опција за Energizer
Ако пред вас чекаат доставување на годишниот извештај, средба со инвеститори или друго важно прашање од серијата "Не сакам, но потребно е", еден ден пред денот на "Ч" хранење на оваа шема - ќе ги решиш сите проблеми разивно! Јадења на индиската кујна, без исчистени количини на зачини, често ги задоволуваат барањата на макробиотиците. Дахи бхат е оризова каша со јогурт, подготвена на посебен начин. Постојат две опции за јадење: слатки дахи бхат носи јин-полнење, зачинета-јанг-енергија. Дахи бхат е добар, бидејќи во процесот на готвење ориз колку што е можно повеќе и кога влегува во телото, апсорбира и потоа извади многу штетни материи. Ќе ви требаат: 2 чаши долг житен ориз, 500 мл природен јогурт без полнила, 1 суп.л-пат. една лажица растопен (или растително) масло, малку сол, анасон, 1 лажичка свеж ѓумбир, 700 мл вода, 1 лажица масло. лажица gomasio - сусам сол, главната макробиотичка зачини. Можете да го направите сами: мешајте морска сол со семе од сусам во сооднос од 1:10 и мелете во мелница за кафе. Зачинете го оризот во топла вода 15 минути, а потоа префрлете го во сито. Додека оризот се одводнува, загрејте го путерот во тавата, фрлејте ги семето на синап во неа, покријте го. Кога ќе престанат да пукаат, додадете анасон, сецкан пипер и ѓумбир во тавата, брзо се промешува. Потоа додадете ориз до мешавината, измешајте ги сите и испржете неколку минути. Следен чекор: истурете во вода, сол и ставете го оризот во вриење. Гответе 20 минути на тивок оган. Јогурт се става за 5 минути пред да се готви. Резултирачката мешавина се промешува со вилушка, покрива и се готви додека семето не се отече. Јадењето може да се служи и ладно и топло, и украсуваат со бугарска пиперка или грашок варен на врвот. Ако сте одлучиле да го разгалите женскиот почеток со сладок ориз, исклучете го од рецептот за зачини и додадете го исеченото овошје на подготвеното јадење.
Оди грав каша, парче месо со малку маснотии. Во вечерните часови, впијте го грав 8 часа, наутро неколку минути за да го вари, без промена на водата. Додадете го сецкан кромид, билки на садот и ставете го во рерна за мал оган. По 30 минути, кашата ќе биде подготвена за употреба (ова ќе го забележите конзистентно). Отстрани од 3 слатки пиперки на јадрото. На голем ренџ со натриум 2 јаболка, се меша со 1 лажица. лажица измиени суво грозје, сечкана парче лимона и 1 лажичка мед. Како резултат на масата на бибер работи - закуска со јанг-енергија е подготвена. Макробиотиците не препознаваат полу-готови производи, хемиски изменети храни, храна со многу неприродни тонови на вкус. Од нејзиното тело оди лудо, го брка задоволството од вкусот на "тобоганот" и на крајот јаде два пати колку што е потребно! Борбајте се едноставно - подгответе ја храната со природни вкусови, не зајакнувајте со кечап, мајонез, сол и зачинети зачини. Пред да го преобликувате менито во начинот на преподобните макробиоти, бидете трпеливи. Системот не ветува резултати, туку го менува вашиот живот полека, но засекогаш. Во замена за посветеност, "кујната што го подобрува пресудата" му дава многу на своите обожаватели: го изострува талентот, ја зголемува издржливоста, стресот, развива сексуална енергија и привлечноста, дава силен ноќен сон, помага во храната да ги елиминира болестите во почетната фаза, и дава особина на личноста! Не е ни чудо што меѓу нејзините обожаватели има толку многу успешни луѓе - од поп дивата на Мадона до холивудската трска Гвинет Палтроу и секс-бомбата Ким Кардашијан.
Опција 2. Ден на флертувањето
Овие јадења ја елиминираат екстра јин-енергија, која ве претвора во домашен клушу, се буди жед за пријатни авантури и влошува сексуална привлечност. Потоа измешајте го оризот и гравот во тенџере, пополнете со црвена вода, оставете го да не го врие гравот, покријте го и доведете го до вриење. Потоа гответе 10 минути на средна топлина, и по садот се готват уште 10 минути, мешајќи. Потоа испарувајте ја преостанатата течност на висока топлина. Исклучете го шпоретот и измешајте го sekikhan во кружни движења од горе надолу (ова влијае на неговото полнење). Ставете неколку лажички семе од сусам на сува тава, испржете ги, постојано тресете. По неколку минути, додадете една лажичка сол и држете ја на уште 5 секунди. Леќата ќе го надополни вкусот на sekikhan.