- Печурки - 200 гр. (Ваш избор)
- Квас на леб - 1 литар
- Репка - 1-2 парчиња
- Краставички краставици - 2-3 парчиња
- Зелен кромид (пакет) - 1 парче
- Рен - - по вкус
Okroshka со печурки е многу зачинета. Печурки со кисели краставички совршено комбинирани. И цвекло и зелен кромид даваат свежина. Печурките можат да се користат и да се исушат, пред да се впијат. Ми се чини дека окрошката со печурки се разликува од сите други варијанти. Го споделувам рецептот и силно ве советувам да го пробаш. Значи, како да се готви okroshka со печурки? 1. Варете ја цвекло, кора и решетки на голем ренде. 2. Варете ги печурките. Потоа тие треба да се фрлат назад кон сито и малку да се газат. Парче, а ситно. 3. Изберете краставици од кора, изберете го семето и исечете ги на коцки. 4. Измешајте сè во една чинија, исечете го квасот и повторно се мешајте. 5. Додајте рен за вкус, обично поставувам неколку лажички. Хорус окрошке ќе даде острина. 5. Исплакнете и исечете го зелениот кромид, посипете ги со печурки. Нашето јадење е подготвено. Бон апетит!
Служби: 3-4