Бурби наполнети со месо
Фактот дека тиквички корисни, напишани многу. Ви треба малку фантазија, а од обичните тиквички добивате уметничко дело.
Состојки: 1 средна тиква, 400 грама младо говедско месо, 150 грама кефир, 20 грама грозје, 2 парчиња кромид, 1 куп магдонос, неколку лисја од зелена салата. 1 краставица, 1 бугарска пиперка, 2 лажици растително масло, бибер, сол.
Подготовка. Исечете го кромидот, пржете во масло до златно кафеава боја. Сквош го пресекуваме на шест дела, го очистиме семето. Подмачкано, додадете го пржениот кромид, гриз, кефир, пиперка, сол и оставете да остане околу половина час.
Магдонос смачкана, оставете само неколку гранки за украсување на садот. Ставете го сецкан магдонос, добро се мешајте и пополнете со мелено тиквички. Ставете ја загреаната рерна на 180 степени за половина час. Потоа исклучете ја рерната и оставете уште неколку тиквички во неа некое време. Ние им служиме полнети тиквички на лист од салата со бугарски пипер и краставица, кои претходно ги сечеме на парчиња.
Ролс на тиквички
Садот од тиквички е огромен. Ова мезе може да заземе достоинствено место во вашето мени.
Состојки: 1 тиквички, 2 моркови, 1 кромид, 2 чешниња лук, еден куп копар, 2 лажички природен доматен паста, 3 кафени лажички сос од соја, растително масло за пржење, сол и црн пипер.
Подготовка. Ќуџекот се сече на тенки парчиња, солени и пржени во растително масло. Подготвени тиквички се ставаат на хартиена крпа за да го направат стаклото екстра масло. Морка ќе се притисне на голем ренде, кромид фино ќе се намали. Фрај во мала количина на растително масло 7 или 8 минути, потоа додадете доматна паста и соја сос. Запејте зеленчук една минута. На крајот, сезона со црн пипер, додајте го и нека се излади. На работ на зеленчукова срж ние ставаме малку кутии и се тркаламе по тркалото.
Кучки "Нежен вкус" со тиквички
Есенска верзија на таква навика за нас
Состојки: Земете 700 грама мелено говедско месо од посно говедско месо, 2 сквош. Еден кромид, две чешниња лук. 1 јајце, лиснато салата, путер, бибер, сол.
Подготовка. Лук и тиквички смачкани на мал ренде. Кромид ситно сецкани. Се комбинираат со мелено месо, додадете јајце, сол, бибер по вкус. Добар микс. Ние ќе формираме малку битови и ќе ги пржете на две страни во мала количина на масло, потоа ставете ја рерната и печете додека не сте подготвени. Ние служиме делови на лисја од зелена салата.
Кавијар од растителни срж
Состојки: 800 грама тиквички, 5 супени лажици растително масло, 100 грама доматно пире, 50 грама кромид, 10 грама магдонос, 50 грама моркови, 5 грама зеленчук, бибер, шеќер, сол по вкус. Ние ќе ги миеме тиквичките, ќе ги исечеме и ќе ги пржете во масло. Ајде да одиме преку мелница за месо. Одделно испржете го исечен кромид, додадете ги зачините и доматното пире. Сите се мешаат и задушени додека не се готват на тивок оган. Ние стерилизирање на конзерви и лежејќи кавијар во нив. Потоа повторно, конзервите со кавијар се стерилизираат во вода што врие, половина литарски конзерви - 20 минути и лименки - 30 минути.
Салата "Свежина"
Оригиналната салата со зачински зачини ќе ја украсува вашата маса.
Состојки: 1 тиква, 3 парчиња ротквица, 1 стеблон на зелен кромид, еден куп зелен магдонос, 1 чешне лук, 2 лажици мајонеза, лист од рен, бонбон од босилек.
Подготовка. Редица сече со сламки, зелен дел од кромид и магдонос смачкана. Ставете го во салата сад. Тиквички и лук смачкани со ренде и ставаат во салата сад до ротквица со зелена боја. Од белиот дел од лак ќе исечеме цвеќе, за таа цел ќе го исечеме кромидот од глава во круг, но не до крај, и ќе се украсиме со тенки ленти од кожа од ротквица. На плочата изложијте лист од рен, ставете салата на неа. Нежно декорирајте со мајонез, лисја од босилек и кромид.
Супа од тиквички со круни
Ова ниско калориско јадење, тоа ќе ја направи диетата вкусна.
Состојки: 1 тиквички, 1 пиперка, 1 морков, 1 парче бели праз. Малку зелен кромид, еден куп зеленчук од магдонос и копра, 4 парчиња леб со трици, 1 јајце, 3 супени лажици рендано сирење, масло за пржење, црвен пипер, сол.
Подготовка. Јајце заедно со црвена пиперка и сирење, ќе пиеме. Потопете се во оваа мешавина на леб и на голема топлина брзо испржете од двете страни. Подготвен за тост ние извадиме и ставиме салфетка за да го нафтаме стаклото. Ние служи супа со croutons, сецкани зеленчук на копар и зелени кромид.
Надуени тиквички
Состав: 2 тиквички, сирење, малку брашно, кисела павлака. Лук, бибер, сол по вкус, масло за пржење.
Подготовка. Ние ќе ги исчистиме тиквичките, ќе ги исечеме прстените, ќе се тркалаат во брашно, пржете го во масло и ќе го положиме во слоеви. Секој слој е залепен со рендано сирење со лук, тоа е 2 слоеви на тиквички, потоа слој од мешавина на лук и сирење и така натаму. Пополнете ја садот со кисела павлака и измешајте 15 минути. Многу задоволувачки и вкусен.
Фриттери од тиквички со пилешки гради
Во 100 грама тиквички содржи 27 килокалории. Диверзифицирајте го менито со ова ново јадење.
Состојки: 1 тиква, 2 парчиња кисела пилешка градина, 1 домат. 1 краставица, 4 или 6 парчиња зелени листови салата, 4 sprigs од копар, 3 лажици брашно, 2 јајца, бибер, сол, растително масло.
Подготовка. На голема ренде ја исецка растителната срж. Ние го пиперки, солете го, додајте јајца и брашно, добро се мешајте и оставете 30 минути. Пилешки гради е случајно исечени и пржете во растително масло додека не се готви. Спречи ги фриттерите од тиквички од двете страни во масло додека не се подготвени. Служиме палачинки на лисја од зелена салата, на нив ставаме пилешки гради. Ние красат плоча со клинови на домат, краставица и гранчиња од копра.
Тиквички полнети со печурки
Поради високата содржина на протеини, печурките често се нарекуваат "шумско месо". Избарајте се со сезонско јадење.
Состојки: 1 тиквички, 100 грама пржени печурки, 100 грама сирење од тврди сорти. 125 грама кисела павлака или јогурт, 4 краставици, 1 куп магдонос, копра, бибер, сол.
Подготовка. Сквош намали на половина, отстранете дел од пулпа. Ако срцевината е млада, пулпата од коскената срцевина е смачкана. Печурки пред-СРЈ, а потоа ситно сецкани, исецка сирење на голем ренде. Зелениште смачкана, се комбинира со печурки, мала количина на сирење и пулпа од тиквички. Да оставиме некои гранчиња од зеленило како украс. Бибер и сол доколку е потребно. Како резултат на масовно пополнување тиквички, врвот со кисела павлака или јогурт и се пече 30 или 40 минути.
Завршени полнети тиквички извадат, изобилно посипете со сирење и печете 10 или 15 минути. Сирење треба да цвета и да се топи. Ние служиме со краставици, се сече на 4 дела, украсувајќи ја плочата со гранчиња од зелена боја.
Задебелени модар патлиџан и тиквички
Вие се уште не знаете што да се готви за вечера? Овој зеленчук, прекрасно гарнирче, може да биде независно јадење.
Состојки: 2 тиквички, 1 модар патлиџан, 1 голем домат, 1 куп зелен кромид. Еден куп магдонос, 2 лук, маслиново масло за пржење, бибер, сол.
Подготовка. Тиквички се сечат на мали коцки и пржете на висока топлина 5 минути, префрлете на чинија. Модар патлиџан, се сече на мали коцки и пржете на висока топлина 5 минути. Додајте пржени тиквички и сецкан домат. Да оставиме еден доматен парче за декорација. Ставете домати и смачкан лук и зеленчук. За декорација, оставете неколку пердуви на зелен кромид. Зеленото и зеленчукот добро се мешаат, се кисели, солени и готват на висока топлина 5 минути, а потоа покриваат и исклучуваат. Растително чорба служи со парче од домати, декорација на сад со кромид и сецкан пролетна кромид.
Сега знаете како да подготвувате рецепти за готвење јадења од тиквички. Тие ќе ве задоволат со едноставност на готвење и добар вкус.