- Компири - 5-6 парчиња
- Бекон - 100 гр
- Павлака - 125 гр
- Тешко сирење - 200 гр
- Зелен кромид - 3-4 парчиња
- Сол, бибер - 1 лажичка
За почеток, внимателно измијте го компирот со ладна вода, потоа ставете ги на хартија и оставете го да се исуши. Посипете го измиениот компир со сол. Одделно, секој компир обвива со фолија, се шири на лист за печење и се пече околу еден час во загреана рерна до 200 степени. Додека компирот се пече, го подготвуваме вториот дел од садот. Скршете ги парчиња сланини до златно-кафеава, ситно исецкајте го зелениот кромид и истријте го на рендерот на тврдо сирење. Сега - најинтересен. Извадиме компир од рерната и користејќи лажица од секој компир ја извадиме пулпата на таков начин што секој компир зазема форма на чамец. Изработуваме пире од компири. Додајте крем во павлака и зелен кромид, сол и бибер, добро се мешајте. Ние ги исполнуваме нашите компир чамци со добиениот пире, а на врвот ги ставаме парчиња сланина и пржено сирење. Печете сето тоа во рерната уште 15 минути на температура од 175 степени. Готово! Послужете го ова јадење само жешко. Многу добро комбинирано со кисела павлака и свежи билки. Бон апетит! :)
Служби: 3-4