Пилешко сече рифови Во почетокот, пилешки котлети, продадени како полу-готови производи. Но, со текот на времето, квалификувани домаќинки и искусни готвачи научија како да готват природниот производ дома. Пилешки котлети се подготвуваат брзо, едноставно и секогаш. Тие можат да бидат пржени или печени, заглавени на чепкалка за заби, украсени и служат како закуска. И ако парчињата се направени поголеми, а гарнитурата се сервира со свеж зеленчук или салата, пилешки котлети ќе станат грутки, полноправно втора патека. Пилешки гради пред готвењето може да се маринираат во било какви зачини. За раскинување костуми крекери, крекери или пченкарни снегулки. И, се разбира, им служи на котлети со сос што можете да готвите дома или да купите подготвени. Месо, може да се исецка, како во нашиот случај, или да ги направиме од мелено месо. Без разлика која опција ќе ја изберете, ќе добиете вкусно и задоволително јадење, кое пријатно може да го изненади семејството и гостите.
Состојки:- Пилешко филе 500г
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Свежи копра 50 гр
- Сенфенски француски (со зрна) 100 гр
- Сирење тешко 50g
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Хлебни кромид 100 гр
- Сол 2 нотка
- Пипер црна основа 1 нотка
- Чекор 1 За готвење, земете: пилешко филе, тврдо сирење, кромид, сенф со зрна, зелена боја (можете да го користите за вкус).
- Чекор 2 Пилешко филе ситно сецкани (можете да го пресвртувате во мелница за месо или да користите подготвени мелници).
- Чекор 3 Ситно се исекува кромид.
- Чекор 4 Исечете ги зелените.
- Чекор 5 Решите сирење на ситно ренде.
- Чекор 6 Измешајте ги пилените филети, зеленчук, кромид, рендано сирење, додадете сенф, сол. Промешајте добро.
- Чекор 7 Размахнете ја пилешки јајца со вилушка, сезона. Подготви лебници.
- Чекор 8 Формирајте котлет од подготвеното мелено месо, големината на сандачето за спасување. Се тркалаат во трошки, а потоа се натопи во јајце и повторно во бисквити.
- Чекор 9 Ставете го загреан тава, подмачкан со растително масло. Фрај од двете страни до златно кафеава боја.