Ние готвиме посно мајонез. Никој не ги оспорува придобивките од оревите. Ова не е само вкусно лекување, туку и солидна корист за телото. Орев помага да се зајакне имунитетот, го зајакнува црниот дроб, срцето, крвните садови. Затоа оревите се препорачуваат за деца, доилки, стари лица, како и за оние кои ја претрпеле болеста и се во период на опоравување. Посебно внимание посветувајте на оревот и за време на постот. Ви препорачувам да се обидете да направите вкусен и миризлив посно млеко од мајонез. Тоа ќе биде одличен додаток на посно салати!
Состојки:- Ореви орев 1 суп.л-патки.
- Сончогледово рафинирано сончогледово масло 100 ml
- Сол 1 g
- Црниот бибер во прав 0,5 g
- Шеќер 1 g
- Сенф од сенф 1 лажиче.
- Сок од лимон 1 суп.л-патки. л.
- Вода 5 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За подготовка на мајонез посно орев, ни треба сончогледово масло, ореви, вода, сок од лимон, сол, бибер, шеќер, сенф.
- Чекор 2 Оревите мелење или мелење со блендер.
- Чекор 3 Додадете сол, бибер, шеќер и сенф.
- Чекор 4 Додадете 1-2 лажици вода. Добро мелење.
- Чекор 5 Во мали порции, избришете го сончогледовото масло во мешавината на орев.
- Чекор 6 Кога се додава целото сончогледово масло во оревите, се додава една лажица вода, добро триење.
- Чекор 7 Масата ќе се претвори во бела боја. Водата може да се додаде повеќе или помалку, со што се регулира саканата густина на мајонез.
- Чекор 8 Заврши мајонез.