Овошна салата Овошна сезона завршува, а во пресрет на претстојното студено време предлагам да се занимавате со ваква салата со овошје во сад од лубеница, топки од диња, слатко грозје и со невообичаен облекување заснован на сок од портокал, сушен нане и шеќерен сируп. Грозјето треба да биде избрано со мала, слатка, нежна - идеално прилагодена кишмица, диња, но ако планирате да служите во чинија со лубеница, тогаш треба да изберете мала големина. Исто така, дињите може да се исечат заедно или преку половините - тогаш ќе добиеме две чинии за дињи!
Состојки:- Грозје Кишмиш 200 гр
- Диња 1 ЕЕЗ.
- Шеќер 3 суп.л-патки. л.
- Сок од портокал 50 мл
- Водата варени 1 суп.л-патки. л.
- Свежа нане 0.1 гр
- Чекор 1 За да се направи овошна салата со топчиња од диња и грозје, потребна ни е мала диња, чорба, сок од портокал, шеќер, свежа нане, вода.
- Чекор 2 Диња, избришете сува. Користејќи остар нож или посебен уред, го отсекуваме капакот од лубеницата, ги извадиме семето со парче пулпа со лажица. Од дното на дињјата, исто така, сече дел со остар нож, така што диња беше стабилна.
- Чекор 3 Лажица-nouazetkoj (специјален круг лажица за сечење топки од овошје и зеленчук) ние отсечени топки од диња, оваа постапка треба да се направи внимателно, за да не се оштети кожата на диња, и во максимум се обидуваат да се извади од сите негови месо.
- Чекор 4 Одделете го грозјето од гранчиња и измијте ги.
- Чекор 5 Измешајте ја топчиња со диња и грозје.
- Чекор 6 Ние подготвуваме слатка полнење: шеќер, сок од портокал и вода се ставаат на оган, се вари сирупот и се вари три минути. Паунд нане. Сирупот целосно се излади и се нанесува во неа. Промешајте.
- Чекор 7 Пополнуваме топчиња од диња и грозје со сируп, се промешува.
- Чекор 8 Префрлете ја овошната салата во сад за диња. Веднаш, ние служиме за десерт маса, украсување со sprig на нане.