- кафеав шеќер - 2 ставки. лажици
- путер - 2 ставки. лажици
- боровинки - 170 гр
- жолчки од јајце - 6 парчиња
- шеќер - 1/4 чаша
- Крем - 360 милилитри
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- сол - 1 нотка
1. Ставете ја тавата на средниот оган. Се топи путерот. 2. Додајте кафеав шеќер. Гответе се до "кафе" боја. 3. Додадете боровинки. Намалете го топлината, покријте и гответе доволно долго за да го растворите целиот шеќер. Отстрани. 4. Размачкајте жолчки од јајце, крем, шеќер, екстракт од ванила и сол. 5. Загрејте ја рерната на 190 ° C. 6. Покријте ги боровините во саксиите (калапи). Околу 1 лажица бобинки по порција. 7. Истурете ги калапите со мешавината од јајце-крем. 8. Ставете ги формите во водена бања и печете околу 40-50 минути. 9. Ладно и покријте со алуминиумска фолија. Ставете го во фрижидер најмалку 2 часа. 10. Посипете со шеќер.
Служби: 6