- Лосос - 250 гр
- Каперси - 10 гр
- Руккола - 20 гр
- Салата - 50 гр. (По можност Iceberg)
- Житни сенф - 3 лажички
- Салата лак - 3 парчиња (црвена)
- Лимон - 1/2 парчиња
- Цреша - 4 парчиња
- Балсамичен оцет - - По вкус (испарува со шеќер)
- Плод Јајце - 1 парче
- Маслиново масло - - По вкус
- Сол - - По вкус
Подгответе ги сите потребни состојки. Подгответе ја садот за сервирање на садот. во центарот ќе ја изнесеме формата, околу ќе ги рашириме искинатите лисја на салата и руккола. На салата се шири неколку лажички сенф. И продолжуваме да го подготвуваме самиот забен камен. Со лососот ја отстрануваме кожата, ги отстрануваме темните места и се сече на тенки плочи. Потоа ги исекуваме плочите со тенки сламки и правиме мали коцки од неа. Следно, се сече на мали коцки салата кромид. Се меша риба и кромид. Посипете со сок од лимон. Solim. Потоа повторно темелно ја мешаме нашата маса и ја положиме во калап. Врвот со ситно сецкани каперси. Надминете го остатокот од масата од лососот и кромидот. Потоа, во растително масло, пржете ја јајца со плаша. Ние ја отстрануваме формата, ги поставуваме јајцата на врвот. Ние истураме балсаменски оцет. Патем, не заборавајте да се стави парче лимон на чинија и истурете лисја на салата со маслиново масло. Додадете ги доматите од цреша и сервирајте ги на масата. Бон апетит!
Служби: 1